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2022-09-19
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呢间位于中环半山嘅茶馆系澳门起家，开到嚟香港之后bookmark好耐都未试过，今次终于趁有机会嚟食个lunch，试下呢度主打抹茶入馔嘅茶饮同菜式🍵呢度嘅环境好雅致，好有京都茶馆个种和室感觉⛩空间好宽敞，感觉几写意。呢度有几款日式定食、茶类甜品同传统手法制成嘅抹茶饮品，仲有抹茶粉等产品可以买走。今次我就试咗signature嘅冰砖套餐，有荞麦面、冰抹茶、茶冻同生朱古力，一次过试匀几款唔同形式嘅茶。不过整体份量较少🙈$200几蚊一个set，感觉性价比不高😅明太子抹茶荞麦面（梅酒汁）大大个冰砖🧊放上荞麦面同明太子，侧边附上梅酒汁，卖相贯彻日式风格又吸睛🤩夏天见到都觉得透心凉。面条本身嘅抹茶味比较淡，主要系食明太子同梅酒汁酸酸甜甜带少许酒香嘅味道🥃静冈浓厚抹茶＆焙茶生朱古力生朱古力嘅茶味反而系咁多款食物入面最浓郁😗😗朱古力口感顺滑，食到甘香嘅茶味。手打冰点静冈抹茶－径山见到店员整饮品类都需要较长时间，原因系呢度需要较复杂嘅步骤先可以整到一杯传统嘅抹茶。抹茶质感顺滑，抹茶味唔算好浓不过几香，有啲京都正宗抹茶嘅感觉😆茶冻套餐本身配玉子，不过呢日无货就换成茶冻。质感有啲似大菜糕，几爽口，带淡淡茶味，
明太子抹茶荞麦面（梅酒汁）
大大个冰砖🧊放上荞麦面同明太子，侧边附上梅酒汁，卖相贯彻日式风格又吸睛🤩夏天见到都觉得透心凉。面条本身嘅抹茶味比较淡，主要系食明太子同梅酒汁酸酸甜甜带少许酒香嘅味道🥃
静冈浓厚抹茶＆焙茶生朱古力
生朱古力嘅茶味反而系咁多款食物入面最浓郁😗😗朱古力口感顺滑，食到甘香嘅茶味。
手打冰点静冈抹茶－径山
见到店员整饮品类都需要较长时间，原因系呢度需要较复杂嘅步骤先可以整到一杯传统嘅抹茶。抹茶质感顺滑，抹茶味唔算好浓不过几香，有啲京都正宗抹茶嘅感觉😆
茶冻
套餐本身配玉子，不过呢日无货就换成茶冻。质感有啲似大菜糕，几爽口，带淡淡茶味，味道清爽，作为一餐嘅结尾都唔错。
人均消费：$270
推介指数（10分为满分）：7分
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