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2017-03-25
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早前靓靓妈咪同哥哥被邀往开业只有几个月o既「吉兆」午膳，觉得环境高雅，鱼生菜式优质美味，周二就提议一家四口去试埋个厨师发办晚餐。邻近兰桂坊o既「吉兆」可以话系中环闹市中难得的净土。占用面积全层o既寿司店空间感极广，以木为主o既间隔淳朴清爽，洁净舒适。接待处旁展出靓花o既小石台静静地散发出和风，幽雅祥和。石台对面o既陈列架却摆出酒瓶装饰，彷佛正在提醒贵客餐店为凡间之地，清酒与鱼生乃绝配也！店子外出仲有个阳台，室外座下京都式设计o既石径禅味浓厚，远望又有啲似钢琴上o既黑白琴键，静中带音，妙哉！肥肥家族食寿司最爱选坐寿司吧，电话订座时亦有预先讲明。寿司吧可容纳十四人，吧角贴出「日本产米使用店」字句，饭前已暗地里为食客打下强心针。餐牌所示，晚市只供「吉」（$1,480/位）、「祥」（$1,280/位）、「兆」（$1,080/位）三款套餐，均配上前菜、汤及甜品。既然店子英文名含寿司一词，小肥就拣咗有十六贯寿司o既「兆」，而父母同哥哥则三款试匀。当晚o既寿司刺身全部由Ken师傅即场调制，单凭相片应该都睇得出其态度极之认真。试问食鱼生又点可以唔饮清酒呢？真系要赞一赞妹妹仔自动加酒o既密度，居然可以拍
邻近兰桂坊o既「吉兆」可以话系中环闹市中难得的净土。占用面积全层o既寿司店空间感极广，以木为主o既间隔淳朴清爽，洁净舒适。
接待处旁展出靓花o既小石台静静地散发出和风，幽雅祥和。
石台对面o既陈列架却摆出酒瓶装饰，彷佛正在提醒贵客餐店为凡间之地，清酒与鱼生乃绝配也！
店子外出仲有个阳台，室外座下京都式设计o既石径禅味浓厚，远望又有啲似钢琴上o既黑白琴键，静中带音，妙哉！
肥肥家族食寿司最爱选坐寿司吧，电话订座时亦有预先讲明。
寿司吧可容纳十四人，吧角贴出「日本产米使用店」字句，饭前已暗地里为食客打下强心针。
餐牌所示，晚市只供「吉」（$1,480/位）、「祥」（$1,280/位）、「兆」（$1,080/位）三款套餐，均配上前菜、汤及甜品。既然店子英文名含寿司一词，小肥就拣咗有十六贯寿司o既「兆」，而父母同哥哥则三款试匀。
当晚o既寿司刺身全部由Ken师傅即场调制，单凭相片应该都睇得出其态度极之认真。
试问食鱼生又点可以唔饮清酒呢？真系要赞一赞妹妹仔自动加酒o既密度，居然可以拍得住四口子都饮得几快o既速度。
松屋久兵卫纯米大吟醸
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貌似孖蒸o既「松屋久兵卫纯米大吟醸」购自京都，芳香醇浓，实属佳酿！
松屋久兵卫纯米大吟醸
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前菜：海草根、青瓜海蜇、萤光鱿鱼、日本荣螺
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海草根
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青瓜海蜇
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萤光鱿鱼
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日本荣螺
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「兆」：十六贯寿司
$1080
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而哥哥o既「吉」则有刺身七点、毛蟹一份、是日精选（当晚为烧A4鹿儿岛和牛）及寿司八贯。
寿司套餐「兆」先由爽脆o既姜块作醒胃之序。
姜块
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平目鱼寿司
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金目鲷寿司
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牡丹虾寿司
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深海池鱼寿司
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针鱼寿司
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带子寿司
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池鱼寿司
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毛蟹寿司
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北寄贝寿司
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「祥」及「吉」：车海老寿司
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野生油甘鱼寿司
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拖罗寿司
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马粪海胆寿司
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火炙吞拿鱼腩寿司
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三文鱼籽寿司
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海鲜茶壶汤：海鲜清汤以热力十足o既茶壶承载，朴素雅观。
海鲜茶壶汤
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海鲜茶壶汤
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士多啤梨同日本蜜瓜
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