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2020-10-21
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食日本菜要食到有日本人精粹就是用心，将太做日本菜有相当历史，我由他们在屯门老舖帮衬至今，今晚又同老友一家到元朗来寻旧味。🤣店舖不算大但胜在坐得舒服有个人空间感。🥢先来碟蟹籽青瓜蟹柳沙律，青瓜是新鲜即做的所以保持水份同清甜爽口感觉，添加了芒果肉加倍醒胃。😋🥢再黎系我必食芝麻鸡翼将太芝麻鸡翼相当出色，脆香可口肉嫩入味无可比美。👍👍👍🥢烧物方面有牛舌同三文鱼旗，系啤酒嘅最佳伴侣。🥢天妇罗最紧要脆得黎要干身不可以有油，这里掌握非常好，粉浆亦不太厚啖啖肉。👏🥢龙卷这个龙卷我哋每次都必食，炸虾🍤、烧鳗鱼、牛油果、飞鱼籽即卷即上台，温度刚好炸虾酥脆，鳗鱼油脂甘香肥美，今晚真系大饱口福。😋🥢刺身船🥳🥳望落去都兴奋，生蚝肥美鲜香、赤贝爽口弹牙、北海道海胆膏香浓厚味甘甜、三文鱼厚厚一块入口份外甘腴、野生池鱼肉质鲜嫩肥美，仲有大大只牡丹虾同甜虾，两者各有特色，前者比较鲜爽甘香，总结件件新鲜啖啖滋味！😋🥰🥰这个晚实在太丰富了！多谢老友开心仔🥳
店舖不算大但胜在坐得舒服有个人空间感。
🥢先来碟蟹籽青瓜蟹柳沙律，青瓜是新鲜即做的所以保持水份同清甜爽口感觉，添加了芒果肉加倍醒胃。😋
🥢再黎系我必食芝麻鸡翼
将太芝麻鸡翼相当出色，脆香可口肉嫩入味无可比美。👍👍👍
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🥢烧物方面有牛舌同三文鱼旗，系啤酒嘅最佳伴侣。
🥢天妇罗最紧要脆得黎要干身不可以有油，这里掌握非常好，粉浆亦不太厚啖啖肉。👏
🥢龙卷
这个龙卷我哋每次都必食，炸虾🍤、烧鳗鱼、牛油果、飞鱼籽即卷即上台，温度刚好炸虾酥脆，鳗鱼油脂甘香肥美，今晚真系大饱口福。😋
🥢刺身船🥳🥳
望落去都兴奋，生蚝肥美鲜香、赤贝爽口弹牙、北海道海胆膏香浓厚味甘甜、三文鱼厚厚一块入口份外甘腴、野生池鱼肉质鲜嫩肥美，仲有大大只牡丹虾同甜虾，两者各有特色，前者比较鲜爽甘香，总结件件新鲜啖啖滋味！😋
🥰🥰这个晚实在太丰富了！多谢老友开心仔🥳
张贴
