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2015-08-15
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一提起大围，首先想到的是鸡粥还有大排档。周五晚上去试了这家在一群大排档鸡粥边炉中异军突起的西餐Buddy Kitchen。其实基本上做的是意大利菜。门面是长这样的，店内装潢也很简单。除了日常的menu，是日的set写在了两边的小黑板上。我们三个人都加钱转了餐，可以选salad或者汤，还有餐饮。上来的鸭胸沙律是这样的，配上了少少的黑醋和橄榄油。汤是椰菜花汤，应该加了香料，有种蘑菇汤的味道，味道圆润，蛮有层次的。还叫了蒜蓉包来吃吃。 这里的面包没有用法棍，加了很足料的蒜蓉，烤过之后，味道类似pita chips。先上来的是这盆咕嘟嘟冒泡的芝士肉酱千层面。放在圆形的铁盘里，牛肉酱洋葱番茄西芹，厚厚的一层芝士，烤的金黄诱人。端上来的时候看的我心旷神怡。诺，横截面是这样的。 满满的肉酱和芝士，热气腾腾地包裹著面，一口就可以吃到意大利的热情和火热。我要的是辣茄汁大虾扁意粉。结果上来一只做著瑜伽的大虾，动作非常之销魂。Sauce很多，辣椒和番茄还有香料炒得极香，扁意粉也煮的恰到好处，吃到后面也不会觉得软。But...我觉得有点辣，喜欢吃辣的小伙伴可以放胆一试！朋友吃素，点的是Wild mushroo
其实基本
上做的是意大利菜。门面是长这样的，店内装潢也很简单。
除了日常的menu，是日的set写在了两边的小黑板上。
我们三个人都加钱转了餐，可以选salad或者汤，还有餐饮。上来的鸭胸沙律是这样的，配上了少少的黑醋和橄榄油。汤是椰菜花汤，应该加了香料，有种蘑菇汤的味道，味道圆润，蛮有层次的。
还叫了蒜蓉包来吃吃。 这里的面包没有用法棍，加了很足料的蒜蓉，烤过之后，味道类似pita chips。
先上来的是这盆咕嘟嘟冒泡的芝士肉酱千层面。放在圆形的铁盘里，牛肉酱洋葱番茄西芹，厚厚的一层芝士，烤的金黄诱人。端上来的时候看的我心旷神怡。
诺，横截面是这样的。 满满的肉酱和芝士，热气腾腾地包裹著面，一口就可以吃到意大利的热情和火热。
我要的是辣茄汁大虾扁意粉。结果上来一只做著瑜伽的大虾，动作非常之销魂。Sauce很多，辣椒和番茄还有香料炒得极香，扁意粉也煮的恰到好处，吃到后面也不会觉得软。But...我觉得有点辣，喜欢吃辣的小伙伴可以放胆一试！
朋友吃素，点的是Wild mushroom risotto, 中间优雅地坐著一个poached egg。据他所说，味道不错，不过芝士略多，吃多了有点腻。
跟的餐饮是冻柠茶和ginger honey。分别再加了钱才能喝到这两样。这点我觉得有点不合理，已经加钱跟了餐，还要加钱，心里上总感觉怪怪的。总体来说还是很不错的，去之前并没有什么expectation，当然也不是很fancy的fine dining。但是如果你喜欢千层面，那么推荐这盘冒著咕嘟嘟泡的芝士肉酱千层面，相信你不会失望。
BTW, 我觉得有味精，但是这年头想不吃到味精，还是要家里自己煮吧。我们都是吃味精长大的。
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