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2018-03-18
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放工约了一位很久没见的朋友2人来到了尖沙咀这家西式的串烧酒吧; 环境幽暗宁静, 带点儿浪漫; 适合2人相聚的好地方。串烧及炸物都是我们2人的喜爱, 一份菜单已列出所有串烧, 我点了最喜爱的烧免治鸡肉棒,名字独特的魔鬼鱼翅干, 汁烧鹌鹑蛋, 盐烧银杏, 日式炸鱼饼及盐烧车厘茄烟肉卷; 一串串黑漆漆的免治鸡肉棒, 经过烧汁的洗礼, 烧汁味香浓, 甜甜的, 啖啖肉的口感; 而汁烧鹌鹑蛋及银杏, 鹌鹑蛋蛋味香浓, 银杏的口感及味道似白果, 配以烧汁甘甜的口感, 混合得宜;炸鱼饼, 外皮炸至金黄色, 墨鱼肉香浓, 外脆肉软, 外甜内淡的口感交织著, 配搭得宜; 而魔鬼鱼翅干, 每一条都烤得十分干身, 口感都爽脆, 第一次吃鱼有爽脆的感觉, 口感奇特; 而烟烧味及鱼味混合, 齿颊留香。车厘茄烟肉卷, 烟肉质感干身, 不油腻, 烟肉味重, 配以清新的车厘茄, 车厘茄的酸味淡, 2者合而为一, 味道清淡中带点儿烟肉味, 吃极也不腻。串烧, 果然是我的至爱, 如果款式可以多些选择会更好。
串烧及炸物都是我们2人的喜爱, 一份菜单已列出所有串烧, 我点了最喜爱的烧免治鸡肉棒,名字独特的魔鬼鱼翅干, 汁烧鹌鹑蛋, 盐烧银杏, 日式炸鱼饼及盐烧车厘茄烟肉卷;
一串串黑漆漆的免治鸡肉棒, 经过烧汁的洗礼, 烧汁味香浓, 甜甜的, 啖啖肉的口感;
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而汁烧鹌鹑蛋及银杏, 鹌鹑蛋蛋味香浓, 银杏的口感及味道似白果, 配以烧汁甘甜的口感, 混合得宜;
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炸鱼饼, 外皮炸至金黄色, 墨鱼肉香浓, 外脆肉软, 外甜内淡的口感交织著, 配搭得宜;
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而魔鬼鱼翅干, 每一条都烤得十分干身, 口感都爽脆, 第一次吃鱼有爽脆的感觉, 口感奇特; 而烟烧味及鱼味混合, 齿颊留香。
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车厘茄烟肉卷, 烟肉质感干身, 不油腻, 烟肉味重, 配以清新的车厘茄, 车厘茄的酸味淡, 2者合而为一, 味道清淡中带点儿烟肉味, 吃极也不腻。
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串烧, 果然是我的至爱, 如果款式可以多些选择会更好。
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