集眾菜館

营业中

休息中

真系好挂住呢间小菜馆嘅咕噜肉。虽然要百几蚊一碟，份量亦唔系超级大碟，不过真系食过返寻味。呢度系肉新鲜梅头肉，加上薄薄一层炸粉，大厨掌握个时间掌握得非常好，先至可以做到外层微微脆口，而入面嘅梅头肉就啱啱熟，咁先至可以做到外脆内软嘅口感。另外佢个汁亦调教得好好，个甜酸度刚刚好，而佢嘅酸亦无乸喉嘅感觉。除咗咕噜肉之外今次仲食咗铁板白胡椒煎鱼卜，呢个𩠌亦都系非常好食，个煎鱼卜嘅质感好正，而且啲白胡椒嘅香味亦非常之出，无得顶。