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2017-07-24
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这几天日日也下大雨，在家里闷得发霉。与朋友忍不住要出街抖下气。我们在尖沙咀逛了一整天，肚子咕噜咕噜的发响。便在附近找到了这间 河内大娘 的食店。店舖门口的地下会有投射灯。环境上摆满越南的摆设，很有特色。 我们先点了两杯特饮解喝。大娘真多冰 $38料十分丰足，每口也能喝到很多的配料。而椰汁很甜很冻，马上能解渴。怀旧红豆冰 $38当中有不同大小的红豆，后来从老板娘得知，原来这是越南的红豆，会有不同的形状喔！然后我们便开始点熟食。小食拼盘 $148当中有蒸粉果，炸虾饼，炸春卷和炸鸡翼。 蒸粉果里的馅料十分多，令咬感十分丰足，有满足的感觉。而炸虾饼吃得出是用虾肉来制造，并不是用粉打出。咖哩虾 $168咖哩不会十分辣，味道很惹味。而虾有六大只，肉质十分鲜嫩。 而最值得赞的是，虾不会炸很油，但亦能炸得很脆， 进食时可以把壳也吃掉， 不用麻烦把壳除去。当中亦有不少薯仔， 软硬度刚刚好。大娘皇牌火车头 $88这个面十分大碗，比起一只手还大。而当中有十分多的料， 有牛根、萝卜、牛丸、牛柏叶、牛肉、牛腩、洋葱、葱头等等。 牛筋十分大条，不会煮得太冧或太生。而萝卜十分入味。牛腩不会太多肥膏，不会油腻。牛肉
我们在尖沙咀逛了一整天，肚子咕噜咕噜的发响。便在附近找到了这间 河内大娘 的食店。
店舖门口的地下会有投射灯。
环境上摆满越南的摆设，很有特色。
我们先点了两杯特饮解喝。
大娘真多冰 $38
料十分丰足，每口也能喝到很多的配料。而椰汁很甜很冻，马上能解渴。
怀旧红豆冰 $38
当中有不同大小的红豆，后来从老板娘得知，原来这是越南的红豆，会有不同的形状喔！
然后我们便开始点熟食。
小食拼盘 $148
当中有蒸粉果，炸虾饼，炸春卷和炸鸡翼。
蒸粉果里的馅料十分多，令咬感十分丰足，有满足的感觉。
而炸虾饼吃得出是用虾肉来制造，并不是用粉打出。
咖哩虾 $168
咖哩不会十分辣，味道很惹味。
而虾有六大只，肉质十分鲜嫩。 而最值得赞的是，虾不会炸很油，但亦能炸得很脆， 进食时可以把壳也吃掉， 不用麻烦把壳除去。
当中亦有不少薯仔， 软硬度刚刚好。
大娘皇牌火车头 $88
这个面十分大碗，比起一只手还大。
而当中有十分多的料， 有牛根、萝卜、牛丸、牛柏叶、牛肉、牛腩、洋葱、葱头等等。 牛筋十分大条，不会煮得太冧或太生。而萝卜十分入味。
牛腩不会太多肥膏，不会油腻。牛肉的肉质不会韧，没有杂质。
而河粉很弹牙可口，碗上汤吃十分惹味。
汤底有越南的风味， 咸中带点甜，味道惹味，很不错。从老板娘得知，汤底用了鸡肉、牛肉和猪肉去烹调淆制，所需时间会以日去计。 所以会十分够味，能吃得出有不同肉的鲜味。
整体而言，这间餐厅位于尖东， 地理位置很方便，而价钱亦合理。
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