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2022-05-01
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可能是大埔比较少cafe选择，新开张的时间想试试但太多人了，所以放弃，怎料开业一段时间人流仍然很多，周末下午约1:30左右到达，等了大概20分钟左右才可入座，周末来说也是可接受的等候范围～额外加了$12的薯条，薯条质素正常，是粗直薯条。水牛城酱汁甜甜辣辣的非常开胃，脆鸡亦是新鲜炸起，配搭著里面的墨西哥辣椒和酸忌廉，完成不觉油腻另外，面包是酸种面包，口感不会过硬，推荐第一次尝试荷兰松饼！外面很少有这种餐点选择呢～不过这款松饼应是热量好高的一道主食，有大量我最爱的薯仔馅料，面头铺了芝士，经烤焗后的松饼边边也不会过干，仍能保持湿软的口感黑松露意粉是好保守嘅选择但亦不一定做得好吃呢，事关食物的热度也很重要，有些cafe的食物不够热，便会影响整体食用的感觉。这里的意粉有咬口，扁意粉亦好挂汁，而且一煮好便上菜。有人会怕白酱意粉会好腻，起初以为意粉好细碟，怎料因白汁的关系，size竟然刚刚好，不会太滞食不完，是会想再encore的白酱意粉另外每人都叫了一杯咖啡和其他特饮，咖啡可以自行选择用fruity定nutty嘅咖啡豆，一点也不马虎
水牛城脆鸡三文治
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额外加了$12的薯条，薯条质素正常，是粗直薯条。水牛城酱汁甜甜辣辣的非常开胃，脆鸡亦是新鲜炸起，配搭著里面的墨西哥辣椒和酸忌廉，完成不觉油腻另外，面包是酸种面包，口感不会过硬，推荐
烤焗薯荷兰松饼
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野菌黑松露忌廉扁意粉
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另外每人都叫了一杯咖啡和其他特饮，咖啡可以自行选择用fruity定nutty嘅咖啡豆，一点也不马虎
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