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2018-12-18
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旧同学回港,百忙抽到时间于上机前于青衣城短聚。无意中找到 Gold Black,有意想不到的收获。顾名思义 cafe 以金色及黑色为主调, 又座椅及餐具细知道用餐的纸巾都尽显心思。L 这杯谦虚伯爵就是用英式红茶 Earl Grey 与意大利咖啡组合而成, 第一口完全有像饮港式鸳鸯的口感。 没有违和感之余,更能喝到 伯爵茶及咖啡的味道,比想像中协调。 完全代表到就像 L 本人一样是一位既有实力又谦虚的伯爵。朋友则点了一杯热黑糖牛奶咖啡,拉花很出色。 连长居西雅图的朋友都说选用黑糖是高明的做法,咖啡不带苦之余同时亦没有像一般咖啡连锁店般被焦糖盖过咖啡味。由于朋友赶搭飞机,店员更细心换上外卖杯。外卖杯尽显心思,不单以黑金为主题,杯口更突出比较高方便不会弄污嘴角。另外点了一份杂锦肠拼盘做法有点像德国 肉肠拼盘有酸菜及芥末酱。香肠很Juicy 而且肉味都重, 是少数喝咖啡的地方有熟食。期待于青衣城以外的地方再开分店,让更多人欣赏到这份对咖啡的创意。
顾名思义 cafe 以金色及黑色为主调, 又座椅及餐具细知道用餐的纸巾都尽显心思。
L 这杯谦虚伯爵就是用英式红茶 Earl Grey 与意大利咖啡组合而成, 第一口完全有像饮港式鸳鸯的口感。 没有违和感之余,更能喝到 伯爵茶及咖啡的味道,比想像中协调。 完全代表到就像 L 本人一样是一位既有实力又谦虚的伯爵。
朋友则点了一杯热黑糖牛奶咖啡,拉花很出色。 连长居西雅图的朋友都说选用黑糖是高明的做法,咖啡不带苦之余同时亦没有像一般咖啡连锁店般被焦糖盖过咖啡味。由于朋友赶搭飞机,店员更细心换上外卖杯。外卖杯尽显心思,不单以黑金为主题,杯口更突出比较高方便不会弄污嘴角。
另外点了一份杂锦肠拼盘做法有点像德国 肉肠拼盘有酸菜及芥末酱。香肠很Juicy 而且肉味都重, 是少数喝咖啡的地方有熟食。
期待于青衣城以外的地方再开分店,让更多人欣赏到这份对咖啡的创意。
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