靈火咖啡園 (已結業)

铜锣湾向来人来人往，礼顿道附近一带则比较清静，这间灵火咖啡，装修简约，正正给人一份 Refresh 的感觉。儿时曾就读附近的灵粮堂，大约知道灵火背后宗教之意，估计解作「对神的热衷」。走得累了，虽身为佛教徒，但所谓咖啡无分宗教，一于入去食个 tea，补充体力。甫进店内，餐牌上的饮品选择不少，咖啡花茶一时间令人不知如何选择，在女店员的提议下点了两份下午茶餐 ($38)。我的茶餐包括两件 mini cake，分别是蓝莓 tiramisu 及double chocolate cake，前者只属一般，酒味及蓝莓味皆不重，后者相对较好，味道浓郁，更内含朱古力碎粒，跟餐另加九蚊的 iced mocha，卖相吸引，朱古力充份融合在咖啡之中，入口宁舍醒神。另一份茶餐是南瓜豆角沙律，份量较为精致，将南瓜打成蓉，再混入豆角沙律，味道带点鲜甜，水准算不错的，跟餐另加九蚊的爱多冰，即是西柚加益力多的沙冰，可能因为搅拌时间不足，冰粒打得不够碎，打了一点折扣，益力多的比例也略嫌过重，以致西柚味并不彰显。灵火咖啡的环境舒适，咖啡不俗，服务又够贴心，价钱是贵了点，但仍是个歇脚的好地方，感觉比同是福音主题的佐敦合一咖啡更