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2024-04-07
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不止一次说自己很喜欢大坑这个社区，偶然在放假的日子来到这边呷一杯咖啡渡过悠闲写意的时光，这次就跟男友来到其中一间咖啡店享用我们的brunchFull Breakfast Board - Sausage, Truffle Scrambled Egg, Portobello Mushroom, Tomato, Salad, Sourdough on the side $118名字很长，但其实这就是all day breakfast啦！有香肠、黑松露炒蛋、煎过的蕃茄、沙律菜、磨菇跟酸种面包，色彩丰富是蛮经典的食材拼配～ 黑松露炒蛋没有炒到很干仍保有嫩滑感，味道香浓；酸种面包烘得暖暖的味道也很好，整个味道都是想像以内没有太大惊喜Cheese & Parma Ham Croissant with Spinach, Mayo, Salad on side... $85另一款选来以芝士跟巴马火腿为主角的牛角包配沙律，非常精致的卖相，牛角包内夹著蕃茄、沙律菜、大大片巴马火腿跟已溶掉的芝士，再加上少许蕃茜碎点缀，芝士跟巴马火腿带出不同层次的咸香，和已经烘得香松且带牛油香的牛角包，再配合清新开胃、已淋上柚
Full Breakfast Board - Sausage, Truffle Scrambled Egg, Portobello Mushroom, Tomato, Salad, Sourdough on the side $118
名字很长，但其实这就是all day breakfast啦！有香肠、黑松露炒蛋、煎过的蕃茄、沙律菜、磨菇跟酸种面包，色彩丰富是蛮经典的食材拼配～ 黑松露炒蛋没有炒到很干仍保有嫩滑感，味道香浓；酸种面包烘得暖暖的味道也很好，整个味道都是想像以内没有太大惊喜
Cheese & Parma Ham Croissant with Spinach, Mayo, Salad on side... $85
另一款选来以芝士跟巴马火腿为主角的牛角包配沙律，非常精致的卖相，牛角包内夹著蕃茄、沙律菜、大大片巴马火腿跟已溶掉的芝士，再加上少许蕃茜碎点缀，芝士跟巴马火腿带出不同层次的咸香，和已经烘得香松且带牛油香的牛角包，再配合清新开胃、已淋上柚子醋的沙律菜，整份完全不觉得腻，只是略嫌份量少一点
Honeycomb Cappuccino $55（Hot） $58（Cold)Black Sugar Café Latte $45（Hot） $48（Cold)
食物不算太突出但饮品却令人有惊喜！先说两款非常IGable，特别是Honeycomb Cappuccino，实在很难不多拍几张照～ Cappuccino上放满焦糖脆脆超美的，nutty的咖啡加上热牛奶和奶泡后口感变得更顺溜，焦糖脆脆香甜不带苦涩，也令这杯加添几分焦糖的甜味！至于Black Sugar Café Latte的外貌就像焦糖布丁一样，在表面洒上少许糖再用火枪烧至微焦也带出黑糖的甜香，喜欢黑糖的朋友可来试试看！
大坑这个小社区有很多具有特色的咖啡店，店家就处于相对隐蔽的位置并不是特别引人注目，却是每次来到都是满座的状态！这次到访的时间比较早可以随意拣选座位，其实这咖啡店的店面并不大，但拥有两层楼的空间，简约的装潢、暖色调的灯光跟适量绿油油的植物，是一个非常舒适的空间～ 客人可以坐在楼上、楼下，甚至是室外露天的位置用餐，而我俩就趁著还是清爽的天气安坐在室外位置啦！早起的鸟有虫吃，到访的客人相对少连带整个用餐是慵懒放松的氛围，可是时间一晚了就变得太多人兴致一下子也没了，想来用餐的话紧记看好时间啊！
张贴
