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2014-04-19
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闲时很喜欢到石硖尾赛马会艺术中心走一走。除了因为这里不时有很多艺术展览、讲座和活动外,有时更为了这里的一杯好咖啡而来!咖啡店是一个予人休息、发呆、思考的好地方,在赛马会艺术中心地下的「琉金穗月」便为在这里工作的艺术工作者及前来参观的人提供了一个上佳的环境去泡上一个下午。装修带LOFT风格的咖啡店原本专做琉璃装饰展览,后来改成为了今天的咖啡店及艺术工作者及团体举办活动的工作室。除了琉璃装饰外,咖啡店也收集了很了旧日香港的家私用具等,令小店很有怀旧的感觉。\点了Latte和Cappuccino各一杯。喝一口咖啡,味道带丰盈的果香,是令人一试难忘的味道!味蕾的丰富感觉是咖啡师对选、混、炒豆及榨取技术成熟的见证。翻过餐牌细看,原来这里的咖啡豆混入了来自埃塞俄比亚的咖啡豆,为咖啡加入了美妙的香气。Latte的奶泡也打得很绵滑,温度控制得宜,令奶脂的香甜味道可以完美混合咖啡。Cappuccino上带富质感的粗奶泡,牛奶比例较少,更能品尝到咖啡原本的香味。整体而言,这两杯都是令人忘怀的好咖啡。喜欢咖啡的你们不妨专乘来一试咖啡,或者在此看完艺术展览后来泡上一个下午!
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