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2021-09-29
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一直以嚟，見好多人去呢間食烏冬，雖然烏冬同忌廉嘅配搭好奇怪但都好想拓展吓味蕾嘅極限，今次卒之嚟到食呢碗烏冬嘅忌廉超級厚，心諗cream多吉少，一定好膩，但原來佢啲忌廉係好輕身好綿同底下嘅咖喱混埋一齊，令其質感更juicy，加上烏冬又綿又彈牙，唔怪咁多人嚟朝聖另外一個招牌—吉列牛，一上盤已炸到外脆內生，放上滾燙中嘅鐵板只需不多時，就熟得啱啱好，點上醬汁品嚐，牛味好出，肉質甜嫩定食仲有味噌湯、白飯、豆腐同沙律，相當豐富呢幾樣嘢用嚟送牛，簡直係一流有個蛋卷講到係秘製咁，唔試會籮籮孿，外面加些飯素，內裡有拉絲芝士，係幾驚喜年糕亦係不得之了，加咗薯仔，質感更煙韌，同裡面嘅芝士融為一體，同外面塊脆脆紫菜形成對比熱情果茶用嚟解膩其實係幾好，而且擺得好IGable紫薯Latte個忌廉同烏冬如出一轍，輕純得嚟又同入面嘅成份非常融洽
但都好想拓展吓味蕾嘅極限，今次卒之嚟到食
吉列牛定食+咖喱忌廉烏冬+2汽水
$246
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呢碗烏冬嘅忌廉超級厚，心諗cream多吉少，一定好膩，但原來佢啲忌廉係好輕身好綿
同底下嘅咖喱混埋一齊，令其質感更juicy，加上烏冬又綿又彈牙，唔怪咁多人嚟朝聖
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另外一個招牌—吉列牛，一上盤已炸到外脆內生，放上滾燙中嘅鐵板
只需不多時，就熟得啱啱好，點上醬汁品嚐，牛味好出，肉質甜嫩
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定食仲有味噌湯、白飯、豆腐同沙律，相當豐富
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呢幾樣嘢用嚟送牛，簡直係一流
Kobekyu秘製蛋卷
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有個蛋卷講到係秘製咁，唔試會籮籮孿，外面加些飯素，內裡有拉絲芝士，係幾驚喜
炸芝士薯仔年糕
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年糕亦係不得之了，加咗薯仔，質感更煙韌，同裡面嘅芝士融為一體，同外面塊脆脆紫菜形成對比
Passion Punch
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熱情果茶用嚟解膩其實係幾好，而且擺得好IGable
紫薯Latte
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紫薯Latte個忌廉同烏冬如出一轍，輕純得嚟又同入面嘅成份非常融洽
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