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2012-11-08
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来自台湾的『星球工坊』在今年9月登陆在香港荃湾的南丰中心商场, 主要是贩售手工现做的爆米花。原料采用美国非基因改造粟米, 坚持手工现炒口感香脆, 味道香甜而不腻, 亦加入地中海海盐作提鲜提味, 不会死咸, 又有回甘的效果；全部产品都通过SGS检验合格, 不含塑化剂、防腐剂, 不添加奶油、反式脂肪、香料等添加剂。低糖、低脂、高纤, 天然健康；严选特制调味粉, 成分天然, 绝大部份味道素食者皆宜(巧达起司、玉米浓汤除外)其实早至七月, 『星球工坊』台湾总店曾电邮邀请试食, 可是因为运输问题而告吹, 幸好在九月头从facebook得知『星球工坊』会在香港开直营店, 还要是开在荃湾区 真棒~ 有机会可以试 『星球工坊』香港店暂时只售卖6款囗味的爆米花: 原味钻石星球(可素食)、焦糖咖滋星球(可素食)、巧达起司星球、三岛海苔星球(可素食)、玉米浓汤星球、魔法泡菜星球(可素食) 不过在本月份至11月26日前往香港荃湾门市, 凡消费满3份, 即可获得新口味随手包1包（新口味：巧克黑噜噜/甜心蜂蜜/泰式酸辣） 哎哟~~ 我购买当天并没有推出泰式酸辣 这一款目前在香港地区只送不卖 爆米花分
低糖、低脂、高纤, 天然健康；严选特制调味粉, 成分天然, 绝大部份味道素食者皆宜(巧达起司、玉米浓汤除外)
其实早至七月, 『星球工坊』台湾总店曾电邮邀请试食, 可是因为运输问题而告吹, 幸好在九月头从facebook得知『星球工坊』会在香港开直营店, 还要是开在荃湾区 真棒~ 有机会可以试
『星球工坊』香港店暂时只售卖6款囗味的爆米花: 原味钻石星球(可素食)、焦糖咖滋星球(可素食)、巧达起司星球、三岛海苔星球(可素食)、玉米浓汤星球、魔法泡菜星球(可素食) 不过在本月份至11月26日前往香港荃湾门市, 凡消费满3份, 即可获得新口味随手包1包（新口味：巧克黑噜噜/甜心蜂蜜/泰式酸辣） 哎哟~~ 我购买当天并没有推出泰式酸辣 这一款目前在香港地区只送不卖
爆米花分两款size: 星球包 180g±10% ($39.90) 及 星球桶 300g±10% ($54.90) 买了3包星球包, 送了1随手包(巧克黑噜噜), 全部真空处理包装, 实枳枳, 无漏气 选了焦糖咖滋星球、玉米浓汤星球、魔法泡菜星球 回家后才发现男店员错把玉米浓汤星球换成原味钻石星球 直情把最想食玉米浓汤星球的熊大S气死
一打开包装胶袋......「好香呀~」 是焦糖咖滋星球 焦糖香气遥遥飘出, 咬落卜卜脆, 味道尤如戏院小食部所卖的一模一样, 焦糖甜而不腻, 各人吃著吃著都不忍停手 ...... 全都吃光光!?
第二天早上, 小朋友们在我房门前叫嚷著 原来他们要求开第二包爆米花 就开魔法泡菜星球 酸酸辣辣的泡菜味道都黏在爆脆的米花球儿, 酸辣度调得恰到好处, 海盐亦把味道提高层次, 够味又带劲儿
第三天就吃原味钻石星球, 不用再提醒都知道爆米花是如何酥脆 原味是最能够细尝美国非基因改造粟米纯粹的根本, 成分只用砂糖及地中海海盐, 咸味圆润轻柔、回甘悠长, 甜味却简而清, 相辅相成, 互相辉映
最后一包是巧克黑噜噜, 根据胶袋介绍要放在雪柜里冷藏半小时才吃, 风味更佳 确实如此 「 风味更佳」, 原来采用高级巧克力砖, 以及浓浓榛果酱做成, 难怪食落有感如truffle chocolate 不过冷藏后的爆米花, 质地会转向腍, 慢慢地减脆
题外话/补充资料：
店铺的确如其他食家讲的简陋, 行街时一不留神, 当真会错过~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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