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2024-04-02
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上品牛肩胛放题,113品料理,牛肉都有5款,加上猪颈肉同蜜糖豚肉肠,另外仲有前菜,小食,野菜,主食,甜品,饮品,一个价钱食到不同食物,净系头盘都有6款,认真之抵!牛肉品种唔差,好似网烧一口牛就够晒大粒,牛肉肉质柔韧有质感;顶级肩脊肉肉质相当细嫩,富含油花,油香满分,香味四散;牛腹腹就靠近肚既位置,所含油脂丰富,油花层次分明,牛味甚为浓郁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而猪颈肉亦系估唔到咁出色,肥美富油香,肉质嫩滑有弹性,肉香十足,蜜糖豚肉肠既肉质都好好架,肉味重,烧到咁上下点啲蜜糖就更香更好食(´▽`)仲有唔同既小食呢,好似男爵薯饼咁,炸到香甜香脆,口感味道都无可挑剔(^з^)
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