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餐厅: BRICK LANE (圍方)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-06-17 113 浏览
以传统英国烹调,融入现代风味,以展现英国地区经典佳肴,不用身在伦敦,都可以体验到当地美食。看似和一般西餐没分别,当品尝过后,就会感受到食物质素和味道水准甚高,让人回味。******************************围坊有不少餐厅,如日本乌冬、台湾菜、泰国、烧肉、新加坡菜、中菜等,以上菜式国家都有去过旅行,英国还没有去,当每次在路过Brick Lane餐厅,就有一份想入去试试传统英式烹调菜式,终于等工作没这样忙,不用加班,约实朋友前来试试。晚巿会有Set Dinner供应,还可以散点美食,如沙律小食、餐汤、宾尼迪蛋、主食、意粉或饭和甜品等,饮品一般餐茶、咖啡、英式茶、cocktails、mocktails、啤酒、红白酒餐酒都有。最近还推广全日都是Happy Hour,点一杯酒精饮品,小食可买一送一。巴玛火腿洋梨火箭菜沙拉 HKD155,咸鲜味十足巴玛火腿和清甜洋梨切成细片,加入新鲜火箭菜和甜甜黑醋拌匀而吃,份量都不少,整体味道配搭,完全是一道开胃菜式。烟三文鱼班尼迪蛋 HKD118,烟三文鱼和班尼迪蛋放上一片边脆内软面包之上,面包口感让人难忘,还有蛋汁拌著烟三文鱼,完全好味
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以传统英国烹调,融入现代风味,以展现英国地区经典佳肴,不用身在伦敦,都可以体验到当地美食。看似和一般西餐没分别,当品尝过后,就会感受到食物质素和味道水准甚高,让人回味。


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围坊有不少餐厅,如日本乌冬、台湾菜、泰国、烧肉、新加坡菜、中菜等,以上菜式国家都有去过旅行,英国还没有去,当每次在路过Brick Lane餐厅,就有一份想入去试试传统英式烹调菜式,终于等工作没这样忙,不用加班,约实朋友前来试试。
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晚巿会有Set Dinner供应,还可以散点美食,如沙律小食、餐汤、宾尼迪蛋、主食、意粉或饭和甜品等,饮品一般餐茶、咖啡、英式茶、cocktails、mocktails、啤酒、红白酒餐酒都有。最近还推广全日都是Happy Hour,点一杯酒精饮品,小食可买一送一。


巴玛火腿洋梨火箭菜沙拉 HKD155,咸鲜味十足巴玛火腿和清甜洋梨切成细片,加入新鲜火箭菜和甜甜黑醋拌匀而吃,份量都不少,整体味道配搭,完全是一道开胃菜式。

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烟三文鱼班尼迪蛋 HKD118,烟三文鱼和班尼迪蛋放上一片边脆内软面包之上,面包口感让人难忘,还有蛋汁拌著烟三文鱼,完全好味到想再吃多一次。

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香煎海鲈鱼柳、番红花海蚬浓汁 HKD208,海蚬入口嫩滑鲜甜,海鲈鱼柳皮脆肉厚,鲜味不错。用上番红花海蚬煮成汤汁,鲜味无比,当成汤汁一拼喝完为止。

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黑安格斯肉眼扒12oz、焗马铃薯 HKD388,选了5成熟肉眼扒确实做到刚刚好,肉眼扒牛味香浓,油脂味香,点上酱汁牛味更能提升不少。伴菜新鲜无比,车厘茄和卢笋鲜甜美味,还有焗蒜又甜又香。加了洋葱芝士焗薯,薯味不错又有芝士香,整碟肉眼扒无论味道和口感,水准很高,所以是必吃之选。

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草莓牛角包窝夫、草莓、草莓雪糕、凝脂奶油 HKD118,窝夫牛油味香浓,口感香脆,草莓果肉香甜,还有草莓雪糕。整碟都放满了奶油和香甜草莓酱,都不能忽视,无论点窝夫吃,或直接吃,奶脂和草莓味都很香,能让人吃得满足。

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冻柠檬茶 HKD35,茶底清香伯爵茶味,甜度适中,好饮。

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热抹茶拿铁 HKD45,拉花美美抹茶配上抹茶饼,单是卖相已经吸引。先吃抹茶饼清香不甜,再喝抹茶拿铁,抹茶甘香无比,绝对是抹茶控必吃之选。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 热抹茶拿铁
  • 冻柠檬茶
  • 草莓牛角包窝夫、草莓、草莓雪糕、凝脂奶油
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  • 巴玛火腿洋梨火箭菜沙拉
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