影片
更多
2012-12-07
42 浏览
小妹一向都是爱茶之人, 早上喝一杯热茶, 真系令人「精神为之一振 」。这次有幸得到IVY和Teavers的邀请, 到店中品尝「茶」和「茶之特饮」, 真是十分开心。这里先再次谢谢Teavers的邀请的两位店员的热情招待。话说在小时候, 逢星期日, 爸爸必定拿出茶具来冲茶 (福建话：炮嗲)! 小妹必定黏著爸爸一边喝茶一边谈天, 每次冲的必定是铁观音, 因每逢有亲戚来访, 必定带大量铁观音送给我们, 所以家中长期有大量存货! 在回乡的时候, 可能因为乡下地方够大, 每次看到大伯们"炮嗲"的工具更犀利! 真是何其壮观! 而妈妈就喜欢在我每天放学后, 泡定一大壶茶比我慢慢叹, 普洱、绿茶少不免! 可能就因为习惯, 小妹已练成夜晚12点喝茶也不会导致睡不著觉呢! (笑)店名Teavers, 其名由Tea和Lovers所组合成, 意思为爱茶人。名称确实改得贴切, 很容易便记在脑海中。这次去的茶室是在西湾河苏豪东区, 近嘉享湾附近。在西湾河铁路站出, 要再行约十分钟, 地点确实有点隔涉。待到步后, 便得到店员的热情招待, 为我们介绍各款不同的茶叶, 约有20款。期后亦介绍menu中的special t
话说在小时候, 逢星期日, 爸爸必定拿出茶具来冲茶 (福建话：炮嗲)! 小妹必定黏著爸爸一边喝茶一边谈天, 每次冲的必定是铁观音, 因每逢有亲戚来访, 必定带大量铁观音送给我们, 所以家中长期有大量存货! 在回乡的时候, 可能因为乡下地方够大, 每次看到大伯们"炮嗲"的工具更犀利! 真是何其壮观! 而妈妈就喜欢在我每天放学后, 泡定一大壶茶比我慢慢叹, 普洱、绿茶少不免! 可能就因为习惯, 小妹已练成夜晚12点喝茶也不会导致睡不著觉呢! (笑)
店名Teavers, 其名由Tea和Lovers所组合成, 意思为爱茶人。名称确实改得贴切, 很容易便记在脑海中。这次去的茶室是在西湾河苏豪东区, 近嘉享湾附近。在西湾河铁路站出, 要再行约十分钟, 地点确实有点隔涉。待到步后, 便得到店员的热情招待, 为我们介绍各款不同的茶叶, 约有20款。期后亦介绍menu中的special tea。店员先给我们试试桂花乌龙, 饮落带花香, 清甜易入口。
店子最突出的莫过于在最前方的「虹吸」, 以虹吸式咖啡的方法炮茶, 令茶叶的味道发挥得更淋漓尽致。看著壶上发出的红色线纹, 感觉十分专业! 而店中亦采用了木桌木椅子木盘等设计, 令整体感觉十分休闲。
Special tea的种类也不少, 店员指近期较多人试的系榛子马骝搣拿铁(不含咖啡因)。而小妹选了冻柑橘西柚乌龙($48), 柑橘加上西柚的配合, 酸甜的感觉特别清新, 十分解渴, 加了点玫瑰花瓣作点缀, 整体卖相十分美观! 还有一个特别之处系: 饮品中的冰块都是以乌龙茶制成的乌龙茶冰! 就算冰块溶了也不会冲淡饮品的味道, 确实贴心。
Ivy的热柚子人参乌龙 ($48), 类似韩式的柚子茶, 喝下除了暖身外, 亦能令喉咙感到舒适 。MJQueen的冻红莓黑加伦子乌龙 ($48), 由于小妹只是浅嗜一口, 所以未能感受个中味道, 不过相信这样的配搭一定差不了。除品茶外, 店子亦提供了一些小吃给我们送茶。虽说这些小吃不是店子自家制的, 但都是经店子悉心挑选过后才购入。
Toast 配玫瑰花甜桃酱 ($18), 有4种果酱配搭, 而且就选了较少见的玫瑰花甜桃酱。Toast烘得脆脆的配上特别的玫瑰花甜桃果酱, 果酱酸酸甜甜, 不过玫瑰味未见突出。
蜜香玫瑰 ($35), 其实系玫瑰味既慕丝。食落玫瑰味很重! 感觉特别, 外间较少吃到玫瑰味的甜品, 而除了玫瑰味, 我们亦吃到有少许荔枝的味道。询问之下, 蛋糕原来有加入少许的荔枝材材料呢。
Scone ($32), 微热的Scone, 牛油味浓烈, 不用配上牛油已经很好吃!!
除了品茶外, 店子亦有售卖各款不同的茶器, (左下角图) 每个表情都不同的茶具十分有趣。
临走前, 也买了一盒满特别的锡纸立方茶棒(Tea Pole) $98, 还记得很久前在台湾节目上看到时已很想要了, 意想不到这里竟然有售~茶棒外观十分有趣, 先试了茉莉花茶, 感觉十分清香! 买来送礼自用都可, 看来我会再来购买的。
张贴
