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2024-05-01
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元朗鸡地美食众多，同朋友一齐来到呢头揾食，见到呢间装修以华丽宫廷风为主嘅火锅店好特别，就决定喺呢度开餐啦～✨酱介有辣椒、芫荽、香葱、蒜蓉等等，连装调味配料嘅九宫格都华丽过人，仲有装豉油嘅酒鼎，食具器皿够哂古色古香～✨半只花胶鸡锅呢个花胶鸡锅真材实料，有一大堆肥美嘅花胶同鸡件，鸡肉肉质极为嫩滑，汤底味道浓厚而鲜美，感觉充满满满嘅骨胶原，好滋补！令人忍唔住饮多几碗，不愧为招牌汤底～✨牛肉拼盘(细)可以一次过试哂唔同嘅部位，有牛柳粒、牛舌、牛展、顶级安格斯牛小排、手切牛颈脊同埋美国顶级雪花肥牛，每款都好重牛味，其中牛小排最优秀，入口即化，油脂分布得好平均～✨手打鹅肝墨汁墨鱼丸(4粒)墨鱼丸爽口弹牙，咬开一半里面真系有鹅肝，味道出奇地夹，非常之有创意～✨ 伊比利亚橡果猪猪肉肥瘦均匀，食落去肉质柔嫩，而且肉味浓郁满泻，有惊喜～✨ 澳洲带子片带子片好厚实，每片都充满鲜甜嘅味道同埋弹牙嘅口感～✨ 大滚友杂菜拼盘打边炉点少得解腻嘅蔬菜！呢个杂菜拼盘有莲藕、粟米、蕃茄、生菜、皇帝菜、娃娃菜等等，营养丰富又健康～✨竹蔗茅根一渣味道甘甜，感觉清热下火，打边炉饮返杯就啱晒啦～✨火焰焦糖豆腐花表层嘅黄糖经火焰烤
✨酱介
有辣椒、芫荽、香葱、蒜蓉等等，连装调味配料嘅九宫格都华丽过人，仲有装豉油嘅酒鼎，食具器皿够哂古色古香～
✨半只花胶鸡锅
呢个花胶鸡锅真材实料，有一大堆肥美嘅花胶同鸡件，鸡肉肉质极为嫩滑，汤底味道浓厚而鲜美，感觉充满满满嘅骨胶原，好滋补！令人忍唔住饮多几碗，不愧为招牌汤底～
✨牛肉拼盘(细)
可以一次过试哂唔同嘅部位，有牛柳粒、牛舌、牛展、顶级安格斯牛小排、手切牛颈脊同埋美国顶级雪花肥牛，每款都好重牛味，其中牛小排最优秀，入口即化，油脂分布得好平均～
✨手打鹅肝墨汁墨鱼丸(4粒)
墨鱼丸爽口弹牙，咬开一半里面真系有鹅肝，味道出奇地夹，非常之有创意～
✨ 伊比利亚橡果猪
猪肉肥瘦均匀，食落去肉质柔嫩，而且肉味浓郁满泻，有惊喜～
✨ 澳洲带子片
带子片好厚实，每片都充满鲜甜嘅味道同埋弹牙嘅口感～
✨ 大滚友杂菜拼盘
打边炉点少得解腻嘅蔬菜！呢个杂菜拼盘有莲藕、粟米、蕃茄、生菜、皇帝菜、娃娃菜等等，营养丰富又健康～
✨竹蔗茅根一渣
味道甘甜，感觉清热下火，打边炉饮返杯就啱晒啦～
✨火焰焦糖豆腐花
表层嘅黄糖经火焰烤过之后凝固变成一层焦糖，内里嘅豆腐花豆味香浓，入口嫩滑，值得一试～
酱介
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半只花胶鸡锅
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手打鹅肝墨汁墨鱼丸
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牛肉拼盘(细)、大滚友杂菜拼盘
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澳洲带子片
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伊比利亚橡果猪
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半只花胶鸡锅
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火焰焦糖豆腐花
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竹蔗茅根
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