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2024-08-12
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最近，爱上前来 AIRSIDE，因为这儿是近期新开的宠物友善商场，场内处处都是可爱狗狗的足迹，就连餐厅内都有牠们陪伴进食，实在太治愈！ 早前来到 AIRSIDE 附近工作，任务完成，顺道也在附近找了间餐厅进餐 ~ 《Chatterbox Café》。店子以浅色作主调，浅啡色、浅灰、米白...... 搭配绿色小摆设，看似简约，当中却有不少细致设计作点缀，令满室充满雅致优美的格调。Chatterbox Café 是新加坡过江龙餐厅，一场到来，当然要试试这里的招牌文华海南鸡饭。文华海南鸡饭，承传昔日新加坡文华酒店正宗风味，获奖无数。无骨鸡肉，入口啖啖肉，我选择 +$10升级鸡髀，肉质更鲜更嫩，鸡皮爽滑，油脂比例刚刚好，搭配油香扑鼻的米饭，令人满足！ 三款灵魂酱料辣椒酱，黑酱油，姜蓉更是当中的精髓，建议海南鸡按个人喜好沾上酱料，搭配一口饭一起送入口中，正宗又滋味。最后，还有一碗清香美味的鸡汤作结，鸡汤中还有豆腐汤、干葱，香而不腻，令人一试难忘！星洲海鲜炒贵刁 镬气十足，用料丰富，大虾、带子、鱿鱼、腊肠等，搭配马拉盏及甜酱油等香料，浓郁惹味，带出色香味美。面条方面，贵刁其实即粿条，相比香港一
早前来到 AIRSIDE 附近工作，任务完成，顺道也在附近找了间餐厅进餐 ~ 《Chatterbox Café》。
店子以浅色作主调，浅啡色、浅灰、米白...... 搭配绿色小摆设，看似简约，当中却有不少细致设计作点缀，令满室充满雅致优美的格调。
Chatterbox Café 是新加坡过江龙餐厅，一场到来，当然要试试这里的招牌文华海南鸡饭。文华海南鸡饭，承传昔日新加坡文华酒店正宗风味，获奖无数。无骨鸡肉，入口啖啖肉，我选择 +$10升级鸡髀，肉质更鲜更嫩，鸡皮爽滑，油脂比例刚刚好，搭配油香扑鼻的米饭，令人满足！ 三款灵魂酱料辣椒酱，黑酱油，姜蓉更是当中的精髓，建议海南鸡按个人喜好沾上酱料，搭配一口饭一起送入口中，正宗又滋味。
最后，还有一碗清香美味的鸡汤作结，鸡汤中还有豆腐汤、干葱，香而不腻，令人一试难忘！
星洲海鲜炒贵刁 镬气十足，用料丰富，大虾、带子、鱿鱼、腊肠等，搭配马拉盏及甜酱油等香料，浓郁惹味，带出色香味美。面条方面，贵刁其实即粿条，相比香港一般使用的河粉较细条，入口口感香滑弹牙，非常出色，带来正宗新加坡滋味！
难得完成工作，当然要身心舒缓，听说喝苹果花茶有助消取压力，同时亦可帮助消化。所以，我点选了一杯热有机苹果茶，清新香甜的苹果气息，芳香怡人口感佳。
友人则需来一杯热咖啡提提神，想不到，虽然这里不是主打咖啡打卡，不过，看到咖啡上的心心提花，也令人特别窝心。
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