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2022-07-14
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放工相约大学时期嘅一位内地生朋友食饭，佢毕业后留港工作，作为「港漂」嘅佢，有时比起我哋更加识饮识食😛。佢今晚就带咗我去石塘咀嘅「湘聚小厨」，品尝正宗湘菜。餐厅面积唔大，环境简约，无别致嘅装修，但都算企理，而且冷气十足，喺咁酷热嘅天气下系非常重要㗎嘛☀️！呢度菜式选择繁多，菜牌大大本，有齐图片同文字介绍，好有心机。湘菜亦称为湖南菜🇨🇳，并会融入辣嘅元素。餐厅好贴心，为咗照顾唔同人士嘅需要，辣度可供选择。朋友亦为咗迁就我，而嗌咗小辣🌶。麻辣小龙虾($198)，今次系我第一次喺香港食小龙虾🦞，不过风味同样十足。小龙虾大大煲，底部用火㷫住，唔怕冻咗。菜式色泽红亮，小龙虾为主材，再配以辣椒、花椒同其他香辛料制成酱汁，整体味道具麻香。小龙虾绝对系过份包装嘅食物🤣，壳又大又硬，但肉身就细细，拆埋都无一碗。不过小龙虾肉都几鲜味，肉质弹牙，加上微微辣，几滋味。铁板孜然牛肉($118)，菜式用铁板盛上，但就唔系热到吱吱声。🥩牛肉超大碟，直头堆到成座山咁，我粗略估计应该有成廿几块，而且仲要大大片。鲜牛片肉质嫩滑，牛味都算浓🐮，孜然味系有，但就并非串烧𠮶种咁重味，而辣度亦算恰到好处。芫茜萝卜蚬汤($88)，我以
放工相约大学时期嘅一位内地生朋友食饭，佢毕业后留港工作，作为「港漂」嘅佢，有时比起我哋更加识饮识食😛。佢今晚就带咗我去石塘咀嘅「湘聚小厨」，品尝正宗湘菜。
餐厅面积唔大，环境简约，无别致嘅装修，但都算企理，而且冷气十足，喺咁酷热嘅天气下系非常重要㗎嘛☀️！
呢度菜式选择繁多，菜牌大大本，有齐图片同文字介绍，好有心机。湘菜亦称为湖南菜🇨🇳，并会融入辣嘅元素。餐厅好贴心，为咗照顾唔同人士嘅需要，辣度可供选择。朋友亦为咗迁就我，而嗌咗小辣🌶。
麻辣小龙虾
$198
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麻辣小龙虾($198)，今次系我第一次喺香港食小龙虾🦞，不过风味同样十足。小龙虾大大煲，底部用火㷫住，唔怕冻咗。菜式色泽红亮，小龙虾为主材，再配以辣椒、花椒同其他香辛料制成酱汁，整体味道具麻香。小龙虾绝对系过份包装嘅食物🤣，壳又大又硬，但肉身就细细，拆埋都无一碗。不过小龙虾肉都几鲜味，肉质弹牙，加上微微辣，几滋味。
铁板孜然牛肉
$118
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铁板孜然牛肉($118)，菜式用铁板盛上，但就唔系热到吱吱声。🥩牛肉超大碟，直头堆到成座山咁，我粗略估计应该有成廿几块，而且仲要大大片。鲜牛片肉质嫩滑，牛味都算浓🐮，孜然味系有，但就并非串烧𠮶种咁重味，而辣度亦算恰到好处。
芫茜萝卜蚬汤($88)，我以为一百蚊唔使嘅汤，份量应该唔会好多，点知完全相反🙈。呢窝汤四个人饮都够突…，我哋净系饮汤都饱咗。汤品味道清清哋，🌿芫茜同蚬味一样突出，两者几夹，另外仲有大量萝卜丝。蚬亦贯彻餐厅特色：就系份量多，有成廿几只，食极都有。
清炒莴笋片($78)，店员话莴笋丝卖晒，得返片状，问我哋OK吗。由于我哋都系想食条菜、清清味蕾，所以冇乜所谓。💚厚切莴笋片爽口，调味带少少蒜香，但相信丝状先食到师傅嘅刀功，口感亦更为爽脆。
养生小米糕
$58
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总括嚟讲，朋友果然有好介绍，餐厅嘅出品系难得唔重口味嘅辣辣菜式，食完都无口干🥢。店员们虽然唔系传统好有礼貌𠮶种Style，但其实好亲切，会同客人讲笑倾偈。
张贴
