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2023-10-19
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良久没吃过台湾菜，之前工作的地方附近就是一家人气台菜餐厅，由装潢到食物味道都接近还原台湾当地，这次专诚找来很爱吃台湾菜的闺密来到这店怀念一下当地的美味 塩酥鸡 $44开胃小吃首选塩酥鸡～ 一口size炸得金黄好看，外皮香脆但炸浆做得薄薄的，鸡肉腌制过不会太咸，咬开鸡肉仍保持嫩滑多肉汁，加入惹味的调味粉令整个小食的味道跟口感也是非常棒！炸花枝丸 $38另一款台湾小食会选花枝丸！这个真的有够好吃，同样是炸得金黄酥脆，咬开里头即渗出香浓的花枝味道，内软又弹牙，还有花枝碎粒增加口感啊～ QQ紫薯地瓜球 $38另一款必点小吃也是每次到访台湾夜市都会买来的紫薯地瓜球！份量不少，地瓜球分成两种紫薯跟地瓜两种颜色，外面脆口，一咬软糯烟韧，里面还夹杂了绵密的紫薯馅跟蕃薯馅～ 微甜的口味能尝到食材原有的味道，相当有惊喜的一款！绝对推荐给爱吃紫薯跟地瓜球的朋友芋泥蛋饼 $34闺密点名要吃的这个～ 虽然有不少机会吃到蛋饼不过尝到蛋香的蛋饼真的寥寥可数，店家的绝对是其中一家！蛋饼入口软绵有蛋香，中间包裹了绵密香甜的芋泥，简简单单的组合却是如此美味～ 闺密非常满足呢～鲁肉饭 $38鲁肉饭几乎是每次吃台菜必吃之选！
塩酥鸡 $44开胃小吃首选塩酥鸡～ 一口size炸得金黄好看，外皮香脆但炸浆做得薄薄的，鸡肉腌制过不会太咸，咬开鸡肉仍保持嫩滑多肉汁，加入惹味的调味粉令整个小食的味道跟口感也是非常棒！
炸花枝丸 $38另一款台湾小食会选花枝丸！这个真的有够好吃，同样是炸得金黄酥脆，咬开里头即渗出香浓的花枝味道，内软又弹牙，还有花枝碎粒增加口感啊～
QQ紫薯地瓜球 $38另一款必点小吃也是每次到访台湾夜市都会买来的紫薯地瓜球！份量不少，地瓜球分成两种紫薯跟地瓜两种颜色，外面脆口，一咬软糯烟韧，里面还夹杂了绵密的紫薯馅跟蕃薯馅～ 微甜的口味能尝到食材原有的味道，相当有惊喜的一款！绝对推荐给爱吃紫薯跟地瓜球的朋友
芋泥蛋饼 $34闺密点名要吃的这个～ 虽然有不少机会吃到蛋饼不过尝到蛋香的蛋饼真的寥寥可数，店家的绝对是其中一家！蛋饼入口软绵有蛋香，中间包裹了绵密香甜的芋泥，简简单单的组合却是如此美味～ 闺密非常满足呢～
鲁肉饭 $38鲁肉饭几乎是每次吃台菜必吃之选！鲁肉制作方法各有不同，店家的每小件都切得大小适宜，满满肥瘦相间，以咸咸甜甜的酱汁炆煮，有咬口而且油香扑鼻～ 鲁肉份量多得几乎铺满整碗白饭，再配上浓稠的酱油香，未入口已经因为香味而流口水了！米饭粒粒分明有咬口，与浓而不腻的鲁肉及酱汁实在下饭；怕腻的可以配上半片酸萝卜一同进食啊～
蚵仔大肠面线 $45真的很久没吃过大肠面线了！店家的面线煮得好吃Q弹，加上粒粒肥美饱满的蚵仔和处理得很好无异味的大肠，汤头味道很好，加入香醋味道变得更丰富，一口接一口的吃起来，令人回味无穷
香芋珍珠奶茶 $29胚芽奶茶 $ 27（珍珠 +$4）
吃台湾菜怎能缺少一杯手摇饮品？ 一人一杯珍珠奶茶就对了！珍珠入味软糯带黑糖香，奶茶就是牛奶味偏重，正港台湾味！闺密选了香芋口味，芋味香浓不太甜；我选了外加珍珠的胚芽奶茶，带麦香的味道完全是童年回忆啊
相信不少朋友对店家并不陌生，这次来到观塘店，门面不起眼但穿过正门就如随意门一样秒速到达台湾当地，整个装潢以致摆设、播放的音乐等都充满台式风味，非常有心思～ 听说每间店都是如此细致地呈现台湾味， 不得不赞美店家得用心！用餐同时实在不能忘记在这氛围内打卡伪旅游一 下餐厅并不算大，座位都尽量放置得密密麻麻，不过这店始终座落在写字楼跟工厂区满布的位置，纵然到访当天是平日，但未到中午时份就开始陆续有客人来光顾，到12时半左右已经全满座了，非常夸张！几款食物都有满有正宗台湾味道，而且食材方面大都采用台湾当地出产，价格实惠也很好吃～ 西环店更是连续数年获颁米芝连奖就知道店家准备食物非常用心！虽然复常后仍未有机会去台湾吃喝玩乐一番，来这店总算可以满足想吃台菜的胃吧
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