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2016-09-26
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人家说，两个人的感情，有如一杯热茶🍵，时间久了⏳，温度褪却，继而也慢慢变得淡了。所以，即使感情稳定，也需要偶尔营造一点的浪漫，制造一些小惊喜，重拾初见时的心跳感觉💓。就在刚过去的星期日，兔小妹收到了出奇不意的惊喜~ 贴心的男友特意预订了一间别致的餐厅 - Gees，和兔小妹共进一顿浪漫又丰富的烛光晚餐。餐厅位于上环。男友带兔小妹从中环坐上 “叮叮”🚊，来到上环的永安百货门前下车。再往山上的方向走数分钟，便见到一幢外墙蓝色的酒店挂著餐厅Gees 的招牌。Gees共分两层，下层是挺有格调的酒吧🍸，跟著旁边楼梯的烛光走上，便来到餐厅了。餐厅职员上前迎接我俩，礼貌的问了我们有否预约后，便领我俩来到餐厅转角的小房😄。餐厅的装潢以蓝白的为主调，配衬墙上色彩鲜艳的画像，简约而极富情调。💕小房以一层白色轻纱相隔，不被外面打扰，私隐度高，就如我俩专属的小天地💑~ 房内的沙发椅舒适宽阔，上面还放了两个青绿色的软绵咕臣，感觉有如家一样的温馨。外面的一抹霞光从三个方型小窗透进房内，夕照在窗前的小盆栽,上，简朴又自然🌿。而墙上壁灯照射出柔和的黄光，跟餐桌上那点半明半晦的烛光互相辉映，弥漫著甜蜜又浪漫的气氛~职员
就在刚过去的星期日，兔小妹收到了出奇不意的惊喜~ 贴心的男友特意预订了一间别致的餐厅 - Gees，和兔小妹共进一顿浪漫又丰富的烛光晚餐。
餐厅位于上环。男友带兔小妹从中环坐上 “叮叮”🚊，来到上环的永安百货门前下车。再往山上的方向走数分钟，便见到一幢外墙蓝色的酒店挂著餐厅Gees 的招牌。
Gees共分两层，下层是挺有格调的酒吧🍸，跟著旁边楼梯的烛光走上，便来到餐厅了。
餐厅职员上前迎接我俩，礼貌的问了我们有否预约后，便领我俩来到餐厅转角的小房😄。餐厅的装潢以蓝白的为主调，配衬墙上色彩鲜艳的画像，简约而极富情调。💕
小房以一层白色轻纱相隔，不被外面打扰，私隐度高，就如我俩专属的小天地💑~ 房内的沙发椅舒适宽阔，上面还放了两个青绿色的软绵咕臣，感觉有如家一样的温馨。外面的一抹霞光从三个方型小窗透进房内，夕照在窗前的小盆栽,上，简朴又自然🌿。而墙上壁灯照射出柔和的黄光，跟餐桌上那点半明半晦的烛光互相辉映，弥漫著甜蜜又浪漫的气氛~
职员十分贴心，待我俩安顿好，便送上暖水和递来餐牌，还详细的给我们介绍这里的招牌菜。虽然餐牌上的菜式选择不多，只有一页纸，但这就是贵精不贵多，每款都看得兔小妹心痒痒的~ 心大心细的看了良久，最后才得下决定，点了三款前菜和两款主菜。
下单后，职员随即送上自家制的面包一篮🍞。小金属篮中放有各种特色面包: 法式小圆包﹑长法包﹑小麦包等。兔小妹最爱厚切长法包，拿起一片，暖烘烘的，涂上薄薄的牛油，面包边香脆，内里松软，还有淡淡牛油的甘香，新鲜美味。
自家制的面包篮
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French Foie Gras Combo
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酒渍鹅肝
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香煎鹅肝
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“Gees” Crab Cake
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三文鱼🐟夹在蛋白和米饭之间，并以少许三文鱼籽作点缀，颜色夺目，看上去有点像三文鱼他他，再配上沙律菜和鲜花🌸，卖相精致如一件艺术品。吃下一口，三文鱼籽在口中爆开，咸鲜的味道渗入甘甜软糯的日本珍珠米饭中，混和肥美鲜甜的三文鱼和甘香的蛋黄，味道互相衬托，带来味觉的享受。
Scotland Royal Smoked Salmon
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一只如龙虾般大的巨型虎虾，缠卷著厚厚的烧带子，伴以鲜露笋和脆片，卖相十分 “有睇头”👀! 大虾肉质结实弹牙，爽口鲜甜，虾头部份还有香浓的虾膏呢! 而带子口感嫩滑，鲜甜中带有淡淡的海水味，火候到家! 底下的意大利饭软绵黏糯，吸收了大虾和带子的精华，还加入龙虾汁烹煮，把海鲜的鲜味发挥的淋漓尽致，的确是水准之作。
卖相精致如一件艺术品
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Black Cod
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题外话: 兔小妹离开Gees时发现餐厅原来提供很多优惠呢😎~ 星期六用膳有九折; 而用Citibank信用卡消费满$500，更会送红/白酒一枝喔🍷~
张贴
