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2019-05-25
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今日同老婆嚟呢间坐落炮台山既太元楼食晚饭，质素都几好而且价钱合理，性价比高。我地叫左碗粟米鱼肚羹，好滑好足料，鱼肚亦都唔腥，几好几好。跟住落黎系鸡丝粉皮，质素真系好高，而且非常大碟。作为前菜既话六至八个人食都无问题。鸡丝粉皮当中既麻酱可以话系灵魂所在。而呢度既麻酱非常香浓滑口，再配上鸡丝和清新既青瓜，滋味十足我地再叫左一笼小笼包，皮薄馅靓，而且极多汁，皮亦唔会蒸到太湿所以唔驶担心一夹即散，最重要系咁既质素居然唔系贵，难得难得28蚊既妙龄乳鸽，乳鸽皮食落好脆，而肉质鲜嫩兼入味，师傅手势好，调味啱啱好，我见台台都食得津津有味咁呢度既雪菜肉丝汤年糕，年糕质感比较软绵入味，连埋切碎既雪菜同肉丝一齐食真系唔错识食黄金银丝卷一定系配炼奶。呢度既银丝卷外皮炸到啱啱好金黄色，咬落好脆好香口，再配埋炼奶咁食，真系一流。甜品方面我地叫左红枣心太软，呢种甜品将糯米团酿入红枣入面再配上桂花糖浆，应该好啱女士们食，因为红枣补血养身嘛
我地叫左碗粟米鱼肚羹，好滑好足料，鱼肚亦都唔腥，几好几好。
跟住落黎系鸡丝粉皮，质素真系好高，而且非常大碟。作为前菜既话六至八个人食都无问题。鸡丝粉皮当中既麻酱可以话系灵魂所在。而呢度既麻酱非常香浓滑口，再配上鸡丝和清新既青瓜，滋味十足
我地再叫左一笼小笼包，皮薄馅靓，而且极多汁，皮亦唔会蒸到太湿所以唔驶担心一夹即散，最重要系咁既质素居然唔系贵，难得难得
28蚊既妙龄乳鸽，乳鸽皮食落好脆，而肉质鲜嫩兼入味，师傅手势好，调味啱啱好，我见台台都食得津津有味咁
呢度既雪菜肉丝汤年糕，年糕质感比较软绵入味，连埋切碎既雪菜同肉丝一齐食真系唔错
识食黄金银丝卷一定系配炼奶。呢度既银丝卷外皮炸到啱啱好金黄色，咬落好脆好香口，再配埋炼奶咁食，真系一流。
甜品方面我地叫左红枣心太软，呢种甜品将糯米团酿入红枣入面再配上桂花糖浆，应该好啱女士们食，因为红枣补血养身嘛
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