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2016-08-10
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靠得住, 分店又增加了. 渐渐成为品牌粥面. "米芝莲食店" 效应真有叫座力. 湾仔店门外有人等外卖, 店内也不乏日本游客.靠得住, 给人感觉衞生, 光猛, 坐位颇为舒适. 但服务态度未算理想.餐牌设计颇为时尚, 有介绍店内的主打食品.....粥.枱上有温韾提示, 支持环保, 可以问店员取免费热开水. 其实省回店员不少工作.粥品. 面食种类很多, 价钱算中高. 我们点了:艇仔粥 不同普通粥品店的食材, 内料除了一般艇仔粥料之外, 还有火鸭丝. 粥够滚且很绵, 入口香滑.靠得住是靠鲜鱼汤粥底打出名堂. 所以粥是不错. 但艇家何来有火鸭丝? 应改为鱼片.混酱肠粉卖相很特式及颇夸张, 甜酱和麻酱好像交响乐的混在一起, 颜色配搭不错. 加上芝麻点缀, 美极了.因为卖点是即叫即蒸, 所以上枱很热, 肠粉入口很滑, 很软, 口感佳.鲜虾云吞面面很幼, 有少旦香, 云吞共五粒, 中形尺码, 云吞皮薄也滑, 内有鲜虾肉！ 汤底有浓木鱼味, 云吞面是普遍市场价, 可以接受.凤城水饺面水饺共有四只, 皮较薄, 鲜虾弹牙爽口, 面条没有碱水, 很爽口的。秘制牛腩捞面 牛腩煮得好
"米芝莲食店" 效应真有叫座力. 湾仔店门外有人等外卖, 店内也不乏日本游客.
靠得住, 给人感觉衞生, 光猛, 坐位颇为舒适. 但服务态度未算理想.
餐牌设计颇为时尚, 有介绍店内的主打食品.....粥.
枱上有温韾提示, 支持环保, 可以问店员取免费热开水. 其实省回店员不少工作.
粥品. 面食种类很多, 价钱算中高. 我们点了:艇仔粥
不同普通粥品店的食材, 内料除了一般艇仔粥料之外, 还有火鸭丝. 粥够滚且很绵, 入口香滑.
靠得住是靠鲜鱼汤粥底打出名堂. 所以粥是不错. 但艇家何来有火鸭丝? 应改为鱼片.
混酱肠粉卖相很特式及颇夸张, 甜酱和麻酱好像交响乐的混在一起, 颜色配搭不错. 加上芝麻点缀, 美极了.
因为卖点是即叫即蒸, 所以上枱很热, 肠粉入口很滑, 很软, 口感佳.
鲜虾云吞面面很幼, 有少旦香, 云吞共五粒, 中形尺码, 云吞皮薄也滑, 内有鲜虾肉！ 汤底有浓木鱼味, 云吞面是普遍市场价, 可以接受.
凤城水饺面水饺共有四只, 皮较薄, 鲜虾弹牙爽口, 面条没有碱水, 很爽口的。
秘制牛腩捞面 牛腩煮得好稔又够火喉, 味道不错, 汤底稍咸. 捞面品质一般.
咸肉粽 镇店招牌食品, 热辣辣上枱, 非常吸引, 尺码不大. 馅料有绿豆, 五香肥肉及咸蛋黄. 糯米好稔, 猪肉的油脂及蛋黄香味完全融合在粽内, 优质食品.
此店食物有一定质素, 但粥品不设薄脆, 而价钱比一般粥品店贵. 并须加一小费。 店员服务要配合才是.
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