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2014-06-23
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坊间认为乐茶轩的素㸃心是全城最美味,我没有深究它是自家制还是购入,有说是来自寺莲静苑..反正对于我的首次造访,印象蛮不错.跟外国朋友于闲日三时多来到,店内没有多少个客人,本该清静,奈何类似店主的人物说话声音嘹亮,豪气非常,令到儒雅的环境充满江湖味..也许长年品茗会延年益寿,使人中气十足..还是这𥚃有参茶供应?朋友不惯常喝茶,怕夜晚睡不著,招呼周到的服务生以英语推荐口味较清淡的茉莉香片,还示范如何泡茶;朋友看得啧啧称奇!原来中国人喝茶工序繁多,既要煲,又要洗,看完又要闻.茉莉没有人不认识,亦是外国人最广为接受的中国花茶,故此她很珍重地呷上第一口茶,满意得很.而我选的碧螺春一向是最爱,喜欢它幽幽淡淡的香气,超凡脱俗的感觉.虽然周遭环境并不脱俗,以各式茶具和文墨去卖弄儒雅,但都没有影响到我对这盏茶的评价.几款素点心,萝卜糕,素鹅,南瓜饼和酿茄子虽谈不上精致,也不失美味.对于品茶我没有太多研究,但对食物和环境是有要求;下趟可陪同朋友再来,当作旅游活动,并不失礼.
坊间认为乐茶轩的素㸃心是全城最美味,我没有深究它是自家制还是购入,有说是来自寺莲静苑..反正对于我的首次造访,印象蛮不错.
跟外国朋友于闲日三时多来到,店内没有多少个客人,本该清静,奈何类似店主的人物说话声音嘹亮,豪气非常,令到儒雅的环境充满江湖味..也许长年品茗会延年益寿,使人中气十足..还是这𥚃有参茶供应?
朋友不惯常喝茶,怕夜晚睡不著,招呼周到的服务生以英语推荐口味较清淡的茉莉香片,还示范如何泡茶;朋友看得啧啧称奇!原来中国人喝茶工序繁多,既要煲,又要洗,看完又要闻.茉莉没有人不认识,亦是外国人最广为接受的中国花茶,故此她很珍重地呷上第一口茶,满意得很.
而我选的碧螺春一向是最爱,喜欢它幽幽淡淡的香气,超凡脱俗的感觉.虽然周遭环境并不脱俗,以各式茶具和文墨去卖弄儒雅,但都没有影响到我对这盏茶的评价.
几款素点心,萝卜糕,素鹅,南瓜饼和酿茄子虽谈不上精致,也不失美味.
对于品茶我没有太多研究,但对食物和环境是有要求;下趟可陪同朋友再来,当作旅游活动,并不失礼.
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