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2015-09-01
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Happy Friday 当然要约朋友仔一起聚一聚啦～ 今晚约了两位靓妈晚饭，难得两位靓妈可以抛下小B，当然要食食烧肉干干杯！在靓妈的提议下，我们去了BBQ Military～ 虽然小妹而去过好几次BBQ Military，但它的烧肉实在是很好食，所以小妹也不反对这提议呀！星期五晚，还是先订位比较好！有订位就可以安心入座啦！但其实如果早去的话，不订位也可以，就我们所见，六时许至七时，餐厅的人流不是很旺盛，七点半后，餐厅就开始旺起上来啦～餐点，就让两位靓妈负责，小妹专心享用店员为每位客人奉上的前菜吧～ 前菜每一阵子就会转款，今次是嫩滑的冷豆腐、微甜而带点烟韧的鱼片，以及少不了的泡菜、腌萝卜及洋葱，清爽开胃～食著开胃菜，主菜也送上来了～ 我们点了一份很丰富的二人餐～ 二人餐内，有不少我们想食的～五花腩烧香后，边边脆卜卜，肉汁丰富，猪肉跟脂肪层层相隔，脂香油润，美味呀！牛脷薄切的，稍稍把两面烧一烧，满满的肉汁附在爽脆的牛脷上，是极品呀～牛肋肉也很不错，嫩滑而牛味浓～更令我们喜出望外的，是烧鳗鱼，虽然是颇难烧的，一边烧一边黏著锅，在店员的帮忙下也成功烧好！鳗鱼爽脆的，带点焦香，加上点点鳗鱼汁，
星期五晚，还是先订位比较好！有订位就可以安心入座啦！但其实如果早去的话，不订位也可以，就我们所见，六时许至七时，餐厅的人流不是很旺盛，七点半后，餐厅就开始旺起上来啦～
餐点，就让两位靓妈负责，小妹专心享用店员为每位客人奉上的前菜吧～ 前菜每一阵子就会转款，今次是嫩滑的冷豆腐、微甜而带点烟韧的鱼片，以及少不了的泡菜、腌萝卜及洋葱，清爽开胃～
前菜
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五花腩烧香后，边边脆卜卜，肉汁丰富，猪肉跟脂肪层层相隔，脂香油润，美味呀！
牛脷薄切的，稍稍把两面烧一烧，满满的肉汁附在爽脆的牛脷上，是极品呀～
牛肋肉也很不错，嫩滑而牛味浓～
更令我们喜出望外的，是烧鳗鱼，虽然是颇难烧的，一边烧一边黏著锅，在店员的帮忙下也成功烧好！鳗鱼爽脆的，带点焦香，加上点点鳗鱼汁，意想不到的美味呀～
牛脷
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牛肋肉
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烧鳗鱼
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多等一会儿，芝士猪肋骨也上桌啦～ 芝士猪肋骨是今期推介，可以按人数点相应的份量，但我们已点了一份二人餐，猪肋骨点一人份就好了～ 想不到，这个一人份的哈哈笑猪肋骨的份量也不少，分著食，每人也有三数件～ 店员会帮我们分好，确保每一件猪肋骨都沾满芝士～ 猪肋骨味道甜美带点辣，肉质松化，加上满满的软滑的芝士，真是美味得邪恶！伴著猪肋骨的年糕也不能错过！外层煎得香脆，内里烟韧，加上甜甜辣辣的酱汁，美味呀！
芝士猪肋骨
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芝士猪肋骨
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芝士猪肋骨
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