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2018-05-07
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无论咩季节,老妈子👵🏼同我👧🏻都咁钟意打边炉。之前听同事介绍伦哥打边炉任叫任食好鬼正。今晚放工约左阿妈黎撑台脚😋-1️⃣先黎两款冷盘前菜▶️豆角及黑木耳豆角新鲜嫩绿、黑木耳酸酸甜甜够爽口都颇大碟,份量都多呀👍🏼-2️⃣😯餐前水果餐前水果更有助消化水果拼盘有西瓜🍉、火龙果、哈密瓜🍈、雪梨🍐 新鲜又够甜-3️⃣☀️消暑佳品白凉粉第一次食白凉粉(有点大乡里😁)感觉很新奇特别,质地既爽又嫩滑晶莹透澈既白凉粉除了清爽可口,仲有小小烟靭。风味怡人,夏季消暑佳品🤤-4️⃣哗!有大大盘象拔蚌刺身送🎁好钟意食刺身依一大盘象拔蚌刺身实在很surprise 那股兴奋由心底里涌出黎刺身肉质爽甜而鲜餐厅还附上一碟自家醋酸酸甜甜很开胃❤️-5️⃣😍惊喜一浪接一浪之仲有鲍鱼冬菇未试过打边炉食得咁开心😂鲍鱼冬菇炆得够哂入味!-6️⃣重头戏一:惹味十足伦哥·鸡煲鸡煲有得选择辣度,我地拣左少少辣跟足伦哥「叹鸡煲四步曲」既指示鸡煲滚起后,每隔两分钟搅一搅,共四次一打开煲盖...Wow 香喷喷既麻辣香鸡件数量多,花椒八角味好浓,真材实料 鸡肉入口嫩滑富弹性,冇雪味鸡煲食到一半,加埋爽口既牛柏叶、猪皮及鱿鱼🦑有惊喜既味觉既享受!-7️⃣重头戏二:火锅海鲜打边炉
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1️⃣先黎两款冷盘前菜
▶️豆角及黑木耳
豆角新鲜嫩绿、黑木耳酸酸甜甜够爽口
都颇大碟,份量都多呀👍🏼
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2️⃣😯餐前水果
餐前水果更有助消化
水果拼盘有西瓜🍉、火龙果、哈密瓜🍈、雪梨🍐 新鲜又够甜
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3️⃣☀️消暑佳品白凉粉
第一次食白凉粉(有点大乡里😁)
感觉很新奇特别,质地既爽又嫩滑
晶莹透澈既白凉粉除了清爽可口,仲有小小烟靭。风味怡人,夏季消暑佳品🤤
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4️⃣哗!有大大盘象拔蚌刺身送🎁
好钟意食刺身
依一大盘象拔蚌刺身实在很surprise
那股兴奋由心底里涌出黎
刺身肉质爽甜而鲜
餐厅还附上一碟自家醋
酸酸甜甜很开胃❤️
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5️⃣😍惊喜一浪接一浪之仲有鲍鱼冬菇
未试过打边炉食得咁开心😂
鲍鱼冬菇炆得够哂入味!
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6️⃣重头戏一:惹味十足伦哥·鸡煲
鸡煲有得选择辣度,我地拣左少少辣
跟足伦哥「叹鸡煲四步曲」既指示
鸡煲滚起后,每隔两分钟搅一搅,共四次
一打开煲盖...Wow 香喷喷既麻辣香
鸡件数量多,花椒八角味好浓,真材实料
鸡肉入口嫩滑富弹性,冇雪味
鸡煲食到一半,加埋爽口既牛柏叶、猪皮及鱿鱼🦑
有惊喜既味觉既享受!
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7️⃣重头戏二:火锅海鲜打边炉
食完鸡煲,职员会换上一个新锅去打边炉
唔会油腻腻👍🏼
锅有新鲜南瓜🎃、甘甜粟米、西瓜皮等等
汤底清甜
餐厅职员会先奉上一round 食物
好似皇帝既盛宴咁👑
有任食同非任食,职员都会有讲解的
不过食哂依一大round ,肚皮都饱到快穿了😂
▶️海鲜拼盘劲吸引
有生蚝、海虾、脆鲩鱼、鱿鱼🦑、刀贝等等
海鲜全新都好新鲜,份量都多呀
脆肉鲩同海虾系打边炉既心头好,海虾清甜、鱼肉口感很爽
生蚝大大只,肥嘟嘟、少许creamy 质感
▶️令人垂涎既牛颈脊
一片片薄切色泽新鲜既牛颈脊
烟韧富嚼劲,且牛味十分浓郁
▶️免费添加既配料多箩箩
❤️有手打墨鱼滑、虾🦐滑、鱼蛋、韭菜饺、云吞、响铃炸鱼皮等等
每款配料都好出色呀
最爱墨鱼滑同虾滑 真材实料、肉质爽口,食到粒粒墨鱼呢
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8️⃣饭后甜品🍮
有椰汁鲜奶糕
淡淡既椰子味 仲有燕窝做点缀😍
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好抵食!质素又高👍🏼
职员服务态度十分友善🙂
还会主动帮客人换碟
每人三百几蚊,食得超级开心同满足
👑丰富既盛宴👑
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