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2022-01-05 488 浏览
家中两老习惯每朝饮茶,碰巧在附近睇医生,这里是惟一最近的酒楼,在无选择下便光顾一次。疫情下对食肆的卫生变得敏感,我正往洗手间洗手的途中被我亲眼目睹以下情景:1)沿路经过小食部,员工将一碟碟炸云吞和煎茄子等煮好的食物放在柜枱上,但全部都没有盖上盖子,亦没有胶板遮档;2)在洗手间等候期间,见到数名员工,其中一人全程戴著出餐时用的胶手套,即是如厕前后至洗手过程全没除下,那么戴手套的意义何在?3)不止一位员工如厕后求祈用清水冲一冲对手就出去,有一位仲要抺返落自己件衫度4)不久后见到刚才的员工推著三层手推车送食物,同样地,除了有蒸笼的点心,其他厨部食物全部没有盖上盖子,一路游街一路吸箘我忍唔住已经将以上情况向部长反映,当然,未知部长会否认真处理,还是这已是他们惯常工作模式。
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家中两老习惯每朝饮茶,碰巧在附近睇医生,这里是惟一最近的酒楼,在无选择下便光顾一次。疫情下对食肆的卫生变得敏感,我正往洗手间洗手的途中被我亲眼目睹以下情景:


1)沿路经过小食部,员工将一碟碟炸云吞和煎茄子等煮好的食物放在柜枱上,但全部都没有盖上盖子,亦没有胶板遮档;


2)在洗手间等候期间,见到数名员工,其中一人全程戴著出餐时用的胶手套,即是如厕前后至洗手过程全没除下,那么戴手套的意义何在?


3)不止一位员工如厕后求祈用清水冲一冲对手就出去,有一位仲要抺返落自己件衫度


4)不久后见到刚才的员工推著三层手推车送食物,同样地,除了有蒸笼的点心,其他厨部食物全部没有盖上盖子,一路游街一路吸箘

我忍唔住已经将以上情况向部长反映,当然,未知部长会否认真处理,还是这已是他们惯常工作模式。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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