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2007-09-06
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下午要去尖沙咀, 之前先来这里吃个午餐. 或许系价位问题, 平日午市系不太多人, 坐了系室内的位置, 摆位松动, 都几舒服的.要了个Executive Lunch, 拣了牛, $98一客, 都不便宜. Chef's Special of the Day是日精选头盘: 9分, Appetizer要了是日精选头盘: Caesar Salad. 相当大碟, 又几新鲜, 很好的开始.Char Grilled Sirloin Minutes Steak with Jacket Wedges, Salad Leave and Choice of Sauce Main Course炭烧薄西冷: 9分, 这个西冷牛系用炭烧的, 留意: 系Char Grilled, 唔系Charcoal Grilled, 即系用的系剩char, 无coal? 说真的, 有coal的效果系好一点的. 奇了, 乜澳洲唔系应该掉转吗?好了, 不说太多了. 唉!西冷肉质几靓, 无渣, 火候也不俗, medium rare就系medium rare, 唔似得丹尼尔同国际屋那般. 食落口依然有很好的肉汁, 加上那份炭烧味, 口感也
要了个Executive Lunch, 拣了牛, $98一客, 都不便宜.
Chef's Special of the Day是日精选头盘: 9分, Appetizer要了是日精选头盘: Caesar Salad. 相当大碟, 又几新鲜, 很好的开始.
Char Grilled Sirloin Minutes Steak with Jacket Wedges, Salad Leave and Choice of Sauce Main Course炭烧薄西冷: 9分, 这个西冷牛系用炭烧的, 留意: 系Char Grilled, 唔系Charcoal Grilled, 即系用的系剩char, 无coal? 说真的, 有coal的效果系好一点的. 奇了, 乜澳洲唔系应该掉转吗?
好了, 不说太多了. 唉!
西冷肉质几靓, 无渣, 火候也不俗, medium rare就系medium rare, 唔似得丹尼尔同国际屋那般. 食落口依然有很好的肉汁, 加上那份炭烧味, 口感也几好.
Chef's Special of the Day是日甜品: 8分, 甜品系法式炖奶, 香滑, 甜度刚好.
当然要了杯热咖啡, 好香浓, 不错.
系比较贵, 但各方面都好满意的一餐. 不介意行上来, 都系一个好好的加油站.
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