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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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有一排冇食海鮮大餐,心血來潮捉咗朋友同我食呢一間蒸氣海鮮餐廳。記得早幾年有一排好Hit,開到周圍都係,喺佐敦食過好幾間,但係而家少咗好多,好在呢一間都幾出名嘅蒸氣海鮮餐廳,喺香港仲有好幾間分店,今日去嘅呢一間銅鑼灣分店,位置都幾方便。我哋叫咗尊貴海鮮套餐,裏面包含咗下面呢啲海鮮:-野生膏仔蟹-太平洋饅頭蟹-琵琶龍蝦-台灣九孔鮑魚-大西洋野生青口-加拿大野生海虎蝦-韓國斧山珍珠蠔-蟹皇大元貝-大蟶子咁多款海鮮裏面部份係自選,部份係固定嘅,食完之後仲有有機蔬菜籃,同埋重頭戲海鮮粥等,最後仲會有椰汁雪燕糖水。.總括嚟講佢哋嘅海鮮全部都用料幾高質,印象特別深刻嘅有好彈牙嘅九孔鮑魚、好鮮甜坊間好少食到嘅琵琶龍、仲有好緊實大隻嘅新鮮加拿大野生海虎蝦、爆曬膏嘅野生膏仔蟹。.成個過程都有服務員幫我哋蒸及校時間,基本上就係唔使用腦等食狀態,最後個粥食得出完全冇味精,個鹹味係黎自海鮮嘅自然鹹度,加上少少粟米排骨菜脯等等,雖然好飽但係都忍唔住食晒。
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有一排冇食海鮮大餐,心血來潮捉咗朋友同我食呢一間蒸氣海鮮餐廳。記得早幾年有一排好Hit,開到周圍都係,喺佐敦食過好幾間,但係而家少咗好多,好在呢一間都幾出名嘅蒸氣海鮮餐廳,喺香港仲有好幾間分店,今日去嘅呢一間銅鑼灣分店,位置都幾方便。
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我哋叫咗尊貴海鮮套餐,裏面包含咗下面呢啲海鮮:
-野生膏仔蟹
-太平洋饅頭蟹
-琵琶龍蝦
-台灣九孔鮑魚
-大西洋野生青口
-加拿大野生海虎蝦
-韓國斧山珍珠蠔
-蟹皇大元貝
-大蟶子
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咁多款海鮮裏面部份係自選,部份係固定嘅,食完之後仲有有機蔬菜籃,同埋重頭戲海鮮粥等,最後仲會有椰汁雪燕糖水
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總括嚟講佢哋嘅海鮮全部都用料幾高質,印象特別深刻嘅有好彈牙嘅九孔鮑魚、好鮮甜坊間好少食到嘅琵琶龍、仲有好緊實大隻嘅新鮮加拿大野生海虎蝦、爆曬膏嘅野生膏仔蟹。
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成個過程都有服務員幫我哋蒸及校時間,基本上就係唔使用腦等食狀態,最後個粥食得出完全冇味精,個鹹味係黎自海鮮嘅自然鹹度,加上少少粟米排骨菜脯等等,雖然好飽但係都忍唔住食晒。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食