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2014-09-14
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摸过一次门钉，发现爸爸辣系每日六点后先开舖，直到凌晨！每次行过，都见到几高既入座率，心谂应该唔差，但系一直以来都鼓唔起勇气去试！第一次食，正确黎讲系第一次食川菜，因为一向对红卜卜既菜色冇乜好感。openrice只得一篇食评，所以唔知咩系招牌菜，不过都离唔开水煮Ｘ同水煮Ｙ。胆粗粗地叫左以下几样野：水煮牛（＄８ｘ）牛唔系好辣，可能浸左唔系好耐，但系菜就唔敢掂，surface area 咁大，应该索左好多辣味。本人觉得食呢类菜式都几浪费，尤其我地呢啲唔系好食得辣既人，一定唔会食埋啲辣椒同其他配菜。蚂蚁上树（＄５ｘ）呢碟野系粉丝同好少肉碎炒／捞埋一碟，好唔好味因人而异（好明显我系有所保留啦～），或者可能系我唔识欣赏。我觉得唔系好值。红油抄手（＄３２／８粒）好细粒好细粒，好似得块皮咁，但系竟然比水煮牛更辣，意想不到。又系觉得唔值。。。银菊露（＄２０／楂）红油抄手既辣令到我地叫左楂银菊露饮，但竟然系今餐最好味最值既野。。。well...可能我冇食川菜既经验，亦都唔识叫，所以对今餐有啲失望。水煮得黎唔够辣，唔辣得黎又唔够惹味。其实行过两步既小辣椒仲平仲好味。。。不过唔应该咁快下定论既，咁多人食都一定
每次行过，都见到几高既入座率，心谂应该唔差，但系一直以来都鼓唔起勇气去试！
第一次食，正确黎讲系第一次食川菜，因为一向对红卜卜既菜色冇乜好感。
openrice只得一篇食评，所以唔知咩系招牌菜，不过都离唔开水煮Ｘ同水煮Ｙ。胆粗粗地叫左以下几样野：
水煮牛（＄８ｘ）
牛唔系好辣，可能浸左唔系好耐，但系菜就唔敢掂，surface area 咁大，应该索左好多辣味。本人觉得食呢类菜式都几浪费，尤其我地呢啲唔系好食得辣既人，一定唔会食埋啲辣椒同其他配菜。
蚂蚁上树（＄５ｘ）
呢碟野系粉丝同好少肉碎炒／捞埋一碟，好唔好味因人而异（好明显我系有所保留啦～），或者可能系我唔识欣赏。我觉得唔系好值。
红油抄手（＄３２／８粒）
好细粒好细粒，好似得块皮咁，但系竟然比水煮牛更辣，意想不到。又系觉得唔值。。。
银菊露（＄２０／楂）
红油抄手既辣令到我地叫左楂银菊露饮，但竟然系今餐最好味最值既野。。。
well...可能我冇食川菜既经验，亦都唔识叫，所以对今餐有啲失望。水煮得黎唔够辣，唔辣得黎又唔够惹味。其实行过两步既小辣椒仲平仲好味。。。不过唔应该咁快下定论既，咁多人食都一定有原因既。所以我会试多一次，参考下其他人叫咩，可能会发掘到爸爸辣好既一面呢～～
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