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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2011-06-07 30 浏览
(1) 致电book位已满再walk-in, 未够6时已到, 5-6位已叫大枱, 全场只得4张, 结果等了1.5小时, 约7:30才入. 细枱就多, 多人勿去. 唯一好处是不限时.(2) 款式少, 前菜只有2款冻豆腐及几款沙律, 烤肉主要是牛 (不同款的牛肉, 牛舌, 牛肝, 牛柏叶等), 鸡得2-3款, 鱼2款, 猪及羊都好似无. 而主食只有几种饭, 总之好少款, 好多同款都要叫2-3碟才够. 不要期望多选择.(3) 烤肉的味道是好的, 奈何肉质太韧, 根本咬唔开 (唔关生熟问题, 是片肉好多根及渣). 食完好似无食, 唔够饱. 而其他沙律同饭都ok, 个石锅食几好食. 其实d肉唔靓而影响d食物质素是好浪费的, 片片肉都吞唔到, 宁愿比多d钱去盛八或依波好过.总结: 不值得等!! 而等好待, 选择少, 烤肉韧, 如果咁既质素价钱亦唔算平 (今次约$800, 5人). 好多人只是慕名而来, 但真系唔值得得.一次便够!! 亦不会推介予其他人.
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(1) 致电book位已满再walk-in, 未够6时已到, 5-6位已叫大枱, 全场只得4张, 结果等了1.5小时, 约7:30才入. 细枱就多, 多人勿去. 唯一好处是不限时.

(2) 款式少, 前菜只有2款冻豆腐及几款沙律, 烤肉主要是牛 (不同款的牛肉, 牛舌, 牛肝, 牛柏叶等), 鸡得2-3款, 鱼2款, 猪及羊都好似无. 而主食只有几种饭, 总之好少款, 好多同款都要叫2-3碟才够. 不要期望多选择.

(3) 烤肉的味道是好的, 奈何肉质太韧, 根本咬唔开 (唔关生熟问题, 是片肉好多根及渣). 食完好似无食, 唔够饱. 而其他沙律同饭都ok, 个石锅食几好食. 其实d肉唔靓而影响d食物质素是好浪费的, 片片肉都吞唔到, 宁愿比多d钱去盛八或依波好过.

总结: 不值得等!! 而等好待, 选择少, 烤肉韧, 如果咁既质素价钱亦唔算平 (今次约$800, 5人). 好多人只是慕名而来, 但真系唔值得得.

一次便够!! 亦不会推介予其他人.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-05
等候时间
100 分钟 (堂食)
人均消费
$160 (晚餐)