十二味 (LADDER Dundas) (已結業)

有时候好想食辣野，不过因为佢唔食得辣，所以只有多人饭局才可以和其他朋友一齐分享下。不过今日佢一反常态话可以试少少，实在有点惊喜。好啦，一于试一试这间新开的麻辣锅。由于是楼上铺，所以座位都较为宽阔，菜单十分简单，一张纸过去落order。主打系锅物，不是火锅，只需要order一些配料，厨师就会炒香然后放落锅一齐食。既然佢话可以食辣，当然要个麻辣锅啦。之后再添加一个口水鸡和葱油拌面。口水鸡是水准作品，因为肉质鲜嫩，辣度适中，不会抢去鸡的鲜味。葱油拌面就真是值得一赞，因为它的质地是烟靭有劲，但系不会好油腻，每一口都是浓郁芳香。主菜来了，拣了五款配菜，入面有豆腐皮，鸡翼，鸡软骨，莴笋和鱼腐。虽然选了小辣，但系辣度仍很强大，看到他吃得辛苦频饮汽水的样子好好笑。其中最好味是鸡翼，因为她是一字骨的所以十分之入味。鸡软骨也是不错，不会太硬咬崩牙咁。锅物份量其实都颇多，要打包回家！这里亦有其他菜式例如酸菜鱼可以叫，下次也要来试一下。