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2018-11-30
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来到 Espresso Alchemy, 当然是要喝咖啡。但这𥚃除了供应选择多元化的咖啡之外，他们的食物也不容忽视，餐厅提供Breakfast Set, Lunch Set, A la carte 亦分有 Light, Medium and Heavy 多种选择，让客人在不同的时段都找到适合自己的餐点。烟猪面肉薯仔炒蛋 ($58)👍👍👍👍👍香滑的炒蛋配合咸香的烟猪面肉粒和炒至香软的薯仔粒，虽然看似简单，但味道却并不简单。粒粒的薯仔和烟猪面肉令入口增添咬口，香脆咸香的烟肉跟滑蛋和薯粒，配合烘至松脆的多士同吃，让你一口便吃到多重的味道和口感。烟三文鱼多士 ($65)👍👍👍👍多士上先搽了一层忌廉芝士，然后还放了几片烟文鱼，再以洋葱、火箭菜和红菜头酱配合。烟三文鱼味道不太咸，口感软滑，跟香脆的多士和忌廉芝士是最佳的组合，亦是一个非常健康的选择。精选全日早餐 ($128)👍👍👍👍👍这款全日早餐最适合样样都想试的朋友，中间有一杯燕麦乳酪，配合烟肉、炒蛋、薯角、烟三文鱼多士、还有一个甜点，是混合了咖啡和白朱古力酱的多士。早餐组合份量足够，有咸亦有甜，食完整个早餐，已觉非常満足。香芧奶油汁煎鱼 ($1
烟猪面肉薯仔炒蛋 ($58)
👍👍👍👍👍
烟猪面肉薯仔炒蛋
$58
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香滑的炒蛋配合咸香的烟猪面肉粒和炒至香软的薯仔粒，虽然看似简单，但味道却并不简单。粒粒的薯仔和烟猪面肉令入口增添咬口，香脆咸香的烟肉跟滑蛋和薯粒，配合烘至松脆的多士同吃，让你一口便吃到多重的味道和口感。
烟三文鱼多士 ($65)
👍👍👍👍
烟三文鱼多士
$65
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多士上先搽了一层忌廉芝士，然后还放了几片烟文鱼，再以洋葱、火箭菜和红菜头酱配合。烟三文鱼味道不太咸，口感软滑，跟香脆的多士和忌廉芝士是最佳的组合，亦是一个非常健康的选择。
精选全日早餐 ($128)
👍👍👍👍👍
精选全日早餐
$128
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这款全日早餐最适合样样都想试的朋友，中间有一杯燕麦乳酪，配合烟肉、炒蛋、薯角、烟三文鱼多士、还有一个甜点，是混合了咖啡和白朱古力酱的多士。早餐组合份量足够，有咸亦有甜，食完整个早餐，已觉非常満足。
香芧奶油汁煎鱼 ($158)
👍👍👍👍👍
香芧奶油汁煎鱼
$158
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鱼柳煎至金黄色，外脆内软，鱼肉细致嫩滑，配合一个鲜黄色的香茅柠檬奶油汁，令味道带点东南亚的口味，香茅和柠檬清新的香气亦令菜式增添清新的感觉。伴以多款什菜，令整个主菜成为一个既健康又美味的菜式。
Strata Brew ($58)
👍👍👍👍👍
Strata Brew
$58
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享用这杯咖啡前，店员介绍多种不同国家的咖啡豆可供选择，我们选了 Ethiopia washed, 一杯从原粒咖啡豆再磨成粉，慢慢摄取咖啡每滴的精华至一个 short 的份量，味道有点香桃和花的香气，味道平顺并带点温和。
Earl Grey Chocolate ($39)
👍👍👍👍
Earl Grey Chocolate
$39
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如果不想吃咖啡，这杯 Earl Grey Chocolate 集合了茶与朱古力味道，亦令到爱茶之人，有多一种味道的选择。
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