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2016-03-12
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昨天我同同学去了铜锣湾的一间餐厅,叫做MINI CLUB,呢间我是听人地介绍的,说很不错,所以我就专登揾咗得闲的时间,约埋同学就出发喇,我地系去到都已经晚黑喇,客人不会很多,好阔落嘅一间店。海鲜拼盘很大一盘,入边嘅海鲜种类都非常之丰富,虾、蟹、蚝、蛤等,冰镇的,虾我是不喜欢吃,所以我就没有尝试,其他的海鲜,诸如蟹、螺都觉得好新鲜。还有一个海之幸福摩天轮,造型好新奇趣怪咯,真系一个MINI 嘅摩天轮造型,里面的事物好多,而且味道都好岩我们的口味。白酒忌廉汁煮大蚬,一碗不大,酒味不会很浓郁,反而更加衬托出大蚬的鲜味,忌廉汁都不会很腻,搭配得刚刚好。饮料方面,就系侍应推荐俾我地嘅,我们有点鸡尾酒,味道醇正,鸡尾酒味好烈的感觉,但系事实上不会怕饮多。同学也是在侍应的推荐之下,就选择了手工啤酒,狮子山下,好艺术的feel,手工啤酒的味道同市面的一般啤酒还是有著本质上的区别的,小麦味更醇厚,稍微是略带苦涩味道,但是味道在喝完之后反而在舌头上残留更久,所以我系更加钟意呢种手工啤酒。
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