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2013-07-29
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呢间素食馆，我一定要提醒自己该唔可以再去几年前去过一次，企堂大声喧哗，言语不甚雅致，叫一碟星洲炒米，辣味欠奉，算，可能素食点为素食人士或出家人，有可能需要戒辣，但星洲米最主要系咖喱味，咖喱味淡如无味，就似周星驰食神入面尐车仔咖喱鱼蛋一样，咖喱只在米粉表面，用筷子一夹，咖喱已经甩掉，最大件事系连咸味都冇，唔好讲其他材料事隔几年，再次因为事情要到尖东，贪就脚上去食，都系蒲汗四蔬，完全冇改进，一样系汁还汁，蔬还蔬，味道冇结合到，因为两次都系一个人食，食咗饱肚就算，唔想再深究跟住2013年7月28号，又因事再去，今次因为同几位朋友开会后，贪方便，到楼下呢间斋舖食，今次真系吓亲人先讲干炒牛河大家享任何一间茶餐厅或者酒楼都应该叫过食过，可以话同星洲米一样系厨房厨师嘅基本，可以话系食肆嘅两大皇牌，点菜律之高，应该冇边样碟头炒粉面可以高得过佢，但系，呢度嘅干牛河差唔多可以话系冇色，干牛河最主要系老抽同生抽，炒到河粉上色，唔应该见到河粉本身嘅白色，但系佢呢碟干牛河，同星洲米米分上面嘅咖喱一样无味同薄得见粉，一间食物馆，如果呢两样炒嘢都做唔好，系咪可以评佢唔合格？另一碟赛螃蟹伊面螃蟹无味已系意料之中，最特
几年前去过一次，企堂大声喧哗，言语不甚雅致，叫一碟星洲炒米，辣味欠奉，算，可能素食点为素食人士或出家人，有可能需要戒辣，但星洲米最主要系咖喱味，咖喱味淡如无味，就似周星驰食神入面尐车仔咖喱鱼蛋一样，咖喱只在米粉表面，用筷子一夹，咖喱已经甩掉，最大件事系连咸味都冇，唔好讲其他材料
事隔几年，再次因为事情要到尖东，贪就脚上去食，都系蒲汗四蔬，完全冇改进，一样系汁还汁，蔬还蔬，味道冇结合到，因为两次都系一个人食，食咗饱肚就算，唔想再深究
跟住2013年7月28号，又因事再去，今次因为同几位朋友开会后，贪方便，到楼下呢间斋舖食，今次真系吓亲人
先讲干炒牛河
大家享任何一间茶餐厅或者酒楼都应该叫过食过，可以话同星洲米一样系厨房厨师嘅基本，可以话系食肆嘅两大皇牌，点菜律之高，应该冇边样碟头炒粉面可以高得过佢，但系，呢度嘅干牛河差唔多可以话系冇色，干牛河最主要系老抽同生抽，炒到河粉上色，唔应该见到河粉本身嘅白色，但系佢呢碟干牛河，同星洲米米分上面嘅咖喱一样无味同薄得见粉，一间食物馆，如果呢两样炒嘢都做唔好，系咪可以评佢唔合格？
另一碟赛螃蟹伊面
螃蟹无味已系意料之中，最特别系伊面下一滩水，基本上呢个系一个炆𩠌，伊面应该系用炆嘅方式做好，再加上炒好嘅赛螃蟹，洒上炸脆咗嘅素肉碎或者打碎嘅红萝卜容，但系佢哋用素高汤将面水煮，汤又冇味，再将伴碟嘅西兰花水一齐放埋入碟，大家可以想像一下情况，合格吗？
我问过网友，佢哋话呢间好食，我问点好食法，咁嘅水准都话好食？网友嘅答案非常咁精彩，佢话要撞啱师父至得
乜去一间餐馆食饭要撞埋「师父到」至可以入去食？？？咁我点知佢哋几时师父到！！！！！
我谂大家可能要去之前问问黄大仙或者观音庙问下今日系咪适宜去食饭
@@"
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