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2022-06-18
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今排睇到好多posts讲麻糬曲奇，就试下系咩啦～～如果净系听𠮶名，我会觉得系曲奇入面有麻糬，令外脆内软既曲奇多一层烟韧既质感🤔今次试呢间既Earl Grey Chocolate Lava Mochi Cookie，我既感觉系食紧有曲奇饼面既朱古力糯米糍😅曲奇既比例好少，虽然入面既伯爵茶味好重，但系外面做得唔脆，拎上手系软淋淋，可能系因为麻糬太湿既关系。麻糬质感比较腍唔系烟韧，里面包左朱古力酱，但唔系流心。我觉得似食紧一个朱古力馅既糯米糍外面有伯爵茶既曲奇饼碎。系几特别既组合，但就唔啱我口味...
如果净系听𠮶名，我会觉得系曲奇入面有麻糬，令外脆内软既曲奇多一层烟韧既质感🤔
今次试呢间既Earl Grey Chocolate Lava Mochi Cookie，我既感觉系食紧有曲奇饼面既朱古力糯米糍😅
曲奇既比例好少，虽然入面既伯爵茶味好重，但系外面做得唔脆，拎上手系软淋淋，可能系因为麻糬太湿既关系。麻糬质感比较腍唔系烟韧，里面包左朱古力酱，但唔系流心。我觉得似食紧一个朱古力馅既糯米糍外面有伯爵茶既曲奇饼碎。
系几特别既组合，但就唔啱我口味...
Earl Grey Chocolate Lava Mochi Cookie
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