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2015-10-23
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又来帮衬了, 消费者就是这样无记性, 上次食过, 不太满意, 经过一段时间, 就忘记得干净. 这间店是隔几条街的百胜酒楼的分支店. 客观一点, 这间的点心, 虽不是做得很好, 但也比那间总店好一些, 而且点心的卖相也设计得不错. 估计是因为这店的负责人是由儿子管辖, 而总店是由老一辈的人打点.与上次一样, 虾饺, $16, 一笼两件, 大只品种, 不是我杯茶, 最好当然系细只而给三件啦, 最起爱的虾饺大小, 非利苑莫属. 还好, 虾饺皮尚算烟韧, 也不厚. 虾仁…. 无期望, 也当然不会失望吧..凤爪排骨饭, $32, 一碗, 唔系”一盅”. 凤爪完整无烂, 皮弹牙, 酱汁适中, 味道好. 白饭做得干身, 一粒粒看得见, 加了些少豉油, 甜味尚好. 排骨, 不满意, 肥多瘦少, 只有一件是”一字排”切出, 其他的都是”岩岩巉巉”, 肥肉之间, 又切唔断, 好差!!鲜竹陈皮牛肉球, $16, 个名好劲, 陈皮?? 可能有, 但sorry, 真系食唔出. 鲜竹, 一小小小片在底, 唔错呀! 口感滑. 牛肉的肥瘦部份未搅得匀循, 眼见仍有很多白色一点点的肥膏. 至于牛肉味??... 现时香港
又来帮衬了, 消费者就是这样无记性, 上次食过, 不太满意, 经过一段时间, 就忘记得干净. 这间店是隔几条街的百胜酒楼的分支店. 客观一点, 这间的点心, 虽不是做得很好, 但也比那间总店好一些, 而且点心的卖相也设计得不错. 估计是因为这店的负责人是由儿子管辖, 而总店是由老一辈的人打点.
与上次一样, 虾饺, $16, 一笼两件, 大只品种, 不是我杯茶, 最好当然系细只而给三件啦, 最起爱的虾饺大小, 非利苑莫属. 还好, 虾饺皮尚算烟韧, 也不厚. 虾仁…. 无期望, 也当然不会失望吧..
凤爪排骨饭, $32, 一碗, 唔系”一盅”. 凤爪完整无烂, 皮弹牙, 酱汁适中, 味道好. 白饭做得干身, 一粒粒看得见, 加了些少豉油, 甜味尚好. 排骨, 不满意, 肥多瘦少, 只有一件是”一字排”切出, 其他的都是”岩岩巉巉”, 肥肉之间, 又切唔断, 好差!!
鲜竹陈皮牛肉球, $16, 个名好劲, 陈皮?? 可能有, 但sorry, 真系食唔出. 鲜竹, 一小小小片在底, 唔错呀! 口感滑. 牛肉的肥瘦部份未搅得匀循, 眼见仍有很多白色一点点的肥膏. 至于牛肉味??... 现时香港… 牛肉无”牛肉味”是常识吧.. 无投诉啦..
下午4时, 不多客, 虾饺和牛肉, 很快上台, 但凤爪排骨饭, 足足等咗24分钟, 无作大, 睇住只表, 望住张单上印住既”时间…. 继续努力吧, 我都唔想你执笠… 全黄埔区唯一的一间点心店.....
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