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2007-12-26
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昨天下午专登去试下午茶，因为前一晚的24号平安夜想去食，但满座，咁到第二天再去食啦。一入到餐厅，非常大阵死都唔散的油烟味。但系本在一试的精神，就坐抵叫野食，餐厅内共有8张4人枱，客人先到收银购买，自有工作人员将食物送上。同行2人，落单要2个下午茶餐，薄饼+龙虾汁海鲜长通粉+汔水及柠蜜烧鸡翼+肉酱意粉+汔水，各20蚊。坐抵等，等咗15分钟，都未有得食，连我order咗之后，才order的其他3张枱，共6个人的食物都有，我们的order反而最后才到，我地估计他们的做法是没有跟据入单次序，而是柜台将单交入厨房就以最上张单做起(即系最后order的那一张)。好啦，等到火都嚟埋，有野食就食咗先算，咁个pizza系唔错，够热，味道刚刚好，个长通粉我无试过，咁个鸡翼(全翼一只)都几有柠蜜味，系烧好鸡翼搽一行柠蜜再烧，肉酱意有清香的香草味，唔系好浓味的，但系够味。本次的报告其实可以系好好，只系有以下宜改善：1.抽油烟那方面力不够，全店有好劲的油烟味，好难顶之如，全身的衣物回家后仍留有强烈气味。2.入单方面宜改善。3.地下污糟(立)
一入到餐厅，非常大阵死都唔散的油烟味。但系本在一试的精神，就坐抵叫野食，餐厅内共有8张4人枱，客人先到收银购买，自有工作人员将食物送上。
同行2人，落单要2个下午茶餐，薄饼+龙虾汁海鲜长通粉+汔水及柠蜜烧鸡翼+肉酱意粉+汔水，各20蚊。
坐抵等，等咗15分钟，都未有得食，连我order咗之后，才order的其他3张枱，共6个人的食物都有，我们的order反而最后才到，我地估计他们的做法是没有跟据入单次序，而是柜台将单交入厨房就以最上张单做起(即系最后order的那一张)。
好啦，等到火都嚟埋，有野食就食咗先算，咁个pizza系唔错，够热，味道刚刚好，个长通粉我无试过，咁个鸡翼(全翼一只)都几有柠蜜味，系烧好鸡翼搽一行柠蜜再烧，肉酱意有清香的香草味，唔系好浓味的，但系够味。
本次的报告其实可以系好好，只系有以下宜改善：
1.抽油烟那方面力不够，全店有好劲的油烟味，好难顶之如，全身的衣物回家后仍留有强烈气味。
2.入单方面宜改善。
3.地下污糟(立)
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