Patisserie Jane

营业中

休息中

我买了一个黑森林蛋糕。网上嘅形容说用传统做法，用kirsch 酒，黑车厘子，mousse同cream，但系收到个蛋糕就另一回事。 蛋糕外面系好靓，一片片的朱古力甜度啱啱好. 可惜蛋糕就一啲都唔好食。饼底又干又硬又冇酒味。应该用酒浸车厘子放在每层，但就被换成啫喱。8粒黑车厘子只放在蛋糕上面做装饰。Mousse就冇味道。个蛋糕每人试少少就唔食。我觉得货不对办。 我系睇咗啲食评先决定买，食评不多，但冇说过唔好食，觉得中伏。唔会再买。