喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

是日我同男朋友拍拖3周年，去打边炉食餐好庆祝，openrice search呢间喜锅大比数好评，一于就去try try。蟹籽墨鱼油炸鬼一粒星都唔想俾ge系列，店员非常推介，所以叫碟泥食，伏到喊！油炸鬼系唔热架，成旧野放入口好韧好难咬，如果唔点个配酱真系冇乜味！招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅里面的确系有花胶同大量的鲨鱼骨，但奇怪在个汤味道好淡，好似普通清汤咁，我同男朋友都觉得好失望！而且饮完仲好口渴，怀疑系米加左味精？！跟汤底送左个口香泡饭，即系炸饭粒，香口但食完好痴牙。蛏子皇真系好大只蛏子，啖啖肉，够鲜甜，对得起价钱。至于鲍鱼就比较逊色，入口烟韧但就冇咩鲜味。脆鲩片还可以，但就唔够爽脆，喜欢吃脆鲩片的人就会明白。黄沙大蚬蚬肉鲜甜，没有吃到沙，洗得都干净。秘制芝士墨鱼丸先讲粒墨鱼丸，真系冇咩味！里面只系加了一粒芝士粒，初头仲以为系流心果d，又一失望。皇帝菜以价钱泥讲，份粮正常。总括来讲，喜锅ge海鲜食得出系新鲜，但其他食物真系却之不恭了。