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2018-06-03
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订了枱来试试有名的伦哥火锅，八点多来到也是全店满座的，不少食客都是一家大细来，似乎不少街坊帮衬。店员先送上前菜，一碟四季豆，一碟木耳，辣辣地几开胃㖞。餐具干净，感觉不错。酱料不用额外收费，有葱，芫荽，辣椒，生蒜等，不算多款式。再来是鲍鱼冬菇，好爽口呀。是日刺身是象拔蚌 ，劲鲜甜㖞！仲有水果送，食啲餐前水果开开胃吧。饮品有罐装汽水同凉茶等，试了呢枝五花茶，微甜又够冰冻，正㖞，手快有手慢无㗎，饮左两壶就被清柜。仲有碟猪皮鱿鱼，仲谂有用黎做咩，原来系加入鸡煲到食，吸了酱汁好味。前菜未食完鸡煲就到了，要了小辣，感觉上一点都不辣，下次可以拣重口味少少。餐纸上介绍鸡煲要两分钟搅一搅，搅够四次就食得。食到咁上下就可以加埋啲猪皮鱿鱼吸味，好爽口好正呀。鸡件入味，连鸡煲都可以无限添加㗎，我见有枱客劲钟意食鸡煲，encore左三次！打边炉料，有几款手工饺，云吞大大只虾好爽口。手打墨鱼滑，一黑一白型㖞，弹牙又多墨鱼肉，好食。另外仲有丸类啦，橙色粒芥末海胆丸劲正，牛丸有芝心㗎麻吉烧层年糕瀜左都好好味。响铃同炸鱼皮，够脆口！蔬菜篮有好几款菜系入面，唐生菜，油麦菜，仲有海鲜菇等，菜翠绿新鲜。手切牛颈脊，有咬口又重
店员先送上前菜，一碟四季豆，一碟木耳，辣辣地几开胃㖞。
餐具干净，感觉不错。
酱料不用额外收费，有葱，芫荽，辣椒，生蒜等，不算多款式。
再来是鲍鱼冬菇，好爽口呀。
是日刺身是象拔蚌 ，劲鲜甜㖞！
仲有水果送，食啲餐前水果开开胃吧。饮品有罐装汽水同凉茶等，试了呢枝五花茶，微甜又够冰冻，正㖞，手快有手慢无㗎，饮左两壶就被清柜。
仲有碟猪皮鱿鱼，仲谂有用黎做咩，原来系加入鸡煲到食，吸了酱汁好味。
前菜未食完鸡煲就到了，要了小辣，感觉上一点都不辣，下次可以拣重口味少少。
餐纸上介绍鸡煲要两分钟搅一搅，搅够四次就食得。食到咁上下就可以加埋啲猪皮鱿鱼吸味，好爽口好正呀。
鸡件入味，连鸡煲都可以无限添加㗎，我见有枱客劲钟意食鸡煲，encore左三次！
打边炉料，有几款手工饺，云吞大大只虾好爽口。
手打墨鱼滑，一黑一白型㖞，弹牙又多墨鱼肉，好食。另外仲有丸类啦，橙色粒芥末海胆丸劲正，牛丸有芝心㗎麻吉烧层年糕瀜左都好好味。
响铃同炸鱼皮，够脆口！
蔬菜篮有好几款菜系入面，唐生菜，油麦菜，仲有海鲜菇等，菜翠绿新鲜。
手切牛颈脊，有咬口又重牛味，超好味！
海鲜盘好豪华，有蛏子，虾，带子，蚌，蚬， 龙趸片，脆肉鲩，鱿鱼等，是日因为蟹卖哂而送左龙虾，哗哗，全部都劲新鲜鲜甜㖞。
好，转煲打边炉啦。
汤底要左时令水果锅，入面有哈蜜瓜，西瓜，木瓜，粟米等，甜甜地又咸咸地，特别得黎又几好味㖞。
哈哈，龙虾打边炉真系好过份呀～
食完仲有甜品送，3.6牛乳的燕窝炖奶黎，好滑、微甜、微温，几好味噃。个餐本身真系好多野食，虽然话系任食（不包牛同海鲜），但基本上无encore过，哈哈，枱上都食唔哂啦，好夸张呀，二人份量多到咁，响铃都五条，其他野全部x3，食哂后饱到一个点！
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