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2024-11-01
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坐落喺铜锣湾的OOULI，系一间高级韩式餐厅，前排有机会嚟到呢间餐厅食午餐，一入黎就觉得呢度环境好靓，侍应嘅服务好好，餐牌上既餐点好有韩国传统特色，绝对系体验韩国传统美食嘅好地方。我同朋友食左佢地既lunch set，系到同大家分享下。前菜 Deul Kkae - Juk传统嘅韩国餐会有好多同饭有关既食物，作为前菜，呢一个传统韩国粥用咗韩国特色蔬菜、韩牛同新鲜蚬肉，加上自家大米煲足15个钟，好入味好好食。餐汤 Jili - Tang海鲜清汤配上烤釜山鲍鱼，汤底鲜甜，白萝卜熬到岩岩好，配埋鲍鱼一齐食，正！主菜 Jan Chi我点既系烤韩国顶级1++韩牛，牛味好重，肉质嫩滑，味道一流。朋友就叫左36小时慢煮嘅济州黑毛猪五花，入口即化，浓郁得嚟唔油腻，用紫苏叶包住嚟食更有风味。饭 JinSu - Sung Chen釜山自家农田珍珠米饭，听讲系老板为咗畀香港人食到最正宗嘅韩国米，特登新鲜空运到港，食落好软熟，好有饭香味。另外仲有一碗48小时熬制嘅鳗鱼汤，饮落去鲜鲜甜甜，用黎泡饭食一流，再加上五款时令釜山伴菜，味道非常丰富。最后亦都会有一个韩式嘅小点心同埋一杯餐饮，作为呢一餐饭嘅收尾非常完美
前菜 Deul Kkae - Juk
传统嘅韩国餐会有好多同饭有关既食物，作为前菜，呢一个传统韩国粥用咗韩国特色蔬菜、韩牛同新鲜蚬肉，加上自家大米煲足15个钟，好入味好好食。
餐汤 Jili - Tang
海鲜清汤配上烤釜山鲍鱼，汤底鲜甜，白萝卜熬到岩岩好，配埋鲍鱼一齐食，正！
主菜 Jan Chi
我点既系烤韩国顶级1++韩牛，牛味好重，肉质嫩滑，味道一流。
朋友就叫左36小时慢煮嘅济州黑毛猪五花，入口即化，浓郁得嚟唔油腻，用紫苏叶包住嚟食更有风味。
饭 JinSu - Sung Chen
釜山自家农田珍珠米饭，听讲系老板为咗畀香港人食到最正宗嘅韩国米，特登新鲜空运到港，食落好软熟，好有饭香味。另外仲有一碗48小时熬制嘅鳗鱼汤，饮落去鲜鲜甜甜，用黎泡饭食一流，再加上五款时令釜山伴菜，味道非常丰富。
最后亦都会有一个韩式嘅小点心同埋一杯餐饮，作为呢一餐饭嘅收尾非常完美
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