辛手村 (已結業)

辛手村位于黑布街，全白色装修加绿色植物，装修清雅，打破四川菜馆一向的格局。唔想谂即刻食觉是不用动脑筋，已经配搭好的两人餐。麻辣黑松露干锅 干锅的特点是麻辣鲜香，重油而没半点汁。辛手村的干锅可以选择辣度，由BB辣到大辣，而且还有麻辣黑松露及日式寿喜烧等自家创作口味可以选择。干锅本身已包括土豆、娃娃菜及莲藕，另加肥牛片、鲜虾及猪颈肉。麻辣黑松露干锅集合麻辣鲜香及黑松露的幽幽香气，两者味道非常配搭，没有违和感。土豆外观切成像薯条，但没有经油炸，吸收其他食物味道，比肉类还要好吃。辛手鸡肉软骨棒免治鸡肉棒肉质有点似肉饼般的松软，中间有软骨粒，增添鸡肉棒的滋味感。 岩烧厚切牛舌心厚切牛舌香气四溢，入口非常爽脆嫩滑，令人回味。川烧经典猪颈肉猪颈肉切成厚粒，肉质肥瘦适中，烧得爽滑弹牙。川烧翠玉瓜翠玉瓜入口清甜，爽脆又多汁。 荔枝乌龙冰茶 芭乐乌龙冰茶果味冰茶难得味道不太甜，伴串烧及干锅很合。柚子冰粉冰粉乃四川解辣甜点，当地每间川菜馆都会有。此甜点味道似蒟蒻，加上柚子丝，味道酸酸甜甜。