全記海鮮菜館

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事日西贡游，夜晚想食海鲜，行过好几间海鲜酒家，比较过好几间同类嘅酒家平过佢、多𩠌过佢、选择多过佢嘅比比皆是，但最后都俾「米芝莲大厨推介」依几个字吸引咗入去帮衬，就等我讲下今晚食咗啲乜啦，叫咗个温馨二人世界套餐，人头258连加一两个加埋就568两位，四个海鲜，一个油菜。椒盐濑尿虾  - 所谓的二拣一的重点海鲜，我哋就拣咗濑尿虾，上枱一睇，同相象差几远下，我谂得14-15CM长，每只一开二，有一只啲肉系梅嘅，另一只肉质正常但都唔可以叫做爽弹，椒盐系几香嘅，但椒盐食味过重，把濑尿虾的鲜味完全盖过，但二只有一只系梅嘅此点不能接受。白灼海生虾 - 虾都叫大只，食味正常系新鲜嘅，但份量太少得过8只，有啲过份。香蒜椒盐墨鱼 - 椒盐味同样过重，墨鱼粉浆过多太厚粉，完全吃不到墨鱼鲜味，墨鱼唔爽弹，咬落粉口明显唔新鲜，唔好食，同样分量过少。清蒸海上鲜(黄立仓) - 成晚条蒸鱼叫做最正常，唔差，叫做蒸得无过龙，葱花同豉油都叫有点缀但做唔到提味作用，食味一般。郊外油菜 - 同面档水准一样。此餐完全唔抵食，食味其实系一般嘅，但绝对唔系好食，专登入嚟食海鲜就唔好拣佢嘅，都系果句平过佢、多𩠌过佢、选择多过佢嘅比比