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2024-12-18
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去九龙城揾食,话呢间出名酸菜鱼,好,试吓。睇餐牌,除咗酸菜鱼,其他菜式都好吸引,两个人为咗食多几味,忍痛放弃酸菜鱼。尖椒皮蛋几好,该绵的蛋心够绵,尖椒够香,好大份,非常满足。麻辣无骨黑鸡脚好爽,麻辣味够出,但对喜欢多麻的我,可以再麻些。看来简单不吸睛的炸普宁豆腐,豆腐滑到不得了,没有特别调味,可以尝真豆香。外层炸得香脆,浸一浸特制的韭菜高汤,给清香的豆腐挂上惹味的层次。大盘花菜炒得够香,跟我在四川吃的一模一样,很难得,感动🥹。家乡炒米粉又是一绝。用料十足,米粉很晶莹,最难得的是够干身,够镬气,又香又爽。眼前的一碟还未吃完,朋友已决定外卖多一份带回家😆。
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