富臨皇宮

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小编外卖好少写食评，但是今次真系忍唔住要写下。话说12月做冬时，小编在纲站纲购【联邦酒楼】的乳猪卷，过程顺利而且质素佳，家人食到不停赞。今次农历新年又试下在网上平台买张【富临】Coupon；$768 有乳猪、古法羊腩煲、脆皮烧鸡及花胶红烧豆腐，真系超抵！加上【富临】都系大集团，估计质素都不会太差。乳猪 ～ 老爸原只攞回家好期期待！点知皮完全唔脆，甚至已经有点又软、又淋、又有少少韧！老爸话好多人订，乳猪已经做起左一段时间；但其他小菜即做，所以等待时间长。乳猪切开后，部分肉、骨竟然呈粉红色，明显未熟！要老妈用焗炉加工焗熟，乳猪皮就变得更软、更淋、更韧！真系非常失望又扫兴脆皮一品烧鸡 ～ 即炸。攞回家依然有温度，鸡皮尚脆，味道ok。花胶红烧豆腐 ～ 卖相很差，同茶餐厅的小炒差不多。味道一般，红烧豆腐亦唔够香滑。经过今次教训，下次应该唔会再帮衬【富临】外卖套餐coupon；饮茶食点心都要再谂谂。