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2017-04-28
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老板请食饭无谂过系去喱间食蟹宴.因为一早就订咗枱所以唔驶等位,一去到就入坐,waiter好有耐性每个餐介绍俾我哋,老板请得梗系食最贵𠮶𠮶餐(每人都要14xx架),个餐每人连埋甜品都有11款.前菜:北海道海胆蟹肉粟米冻汤, 话明系冻都预咗,只系估唔到冻到似乳酪咁口感,只系食到粟米味,其他味都无咩.好细杯,用茶匙4-5啖就无晒.松叶蟹脚刺身: 超好食,好新鲜.但系每人得两条脚趾,多一条都无.蒸松叶蟹及蟹膏: 蟹膏味超浓郁,超好味.不过系一个蟹壳4个人分,又系每人分1-2啖.烧鳕场蟹蟹脚: 又系得2条,不过好好味.松叶蟹蟹钳及鳕场蟹蟹脚天妇罗: 𠮶蛋超好食,其他就一般同平时天妇罗无咩分别.冻毛蟹: 又系4个人分一只蟹,啲肉系熟,不过系冻,用蟹壳里面啲膏一齐捞嚟食.就味道无刺身咁好食,不过不失鳕场蟹及松叶蟹脚火锅+杂菜盘+蟹肉饺子: 4人分食, 有一只蟹,一盆蔬菜,一碟饺子,自己shabu shabu, 都算好食,仲要好麻烦,其他菜式都系由waiter整好晒放起面前就食得,唯独喱味就要自己嚟喇.杂烩粥: 用其中一个人shabu shabu完之后既锅嚟煮粥,再加埋蟹膏一齐煮, wait
因为一早就订咗枱所以唔驶等位,一去到就入坐,waiter好有耐性每个餐介绍俾我哋,老板请得梗系食最贵𠮶𠮶餐(每人都要14xx架),个餐每人连埋甜品都有11款.
前菜:北海道海胆蟹肉粟米冻汤, 话明系冻都预咗,只系估唔到冻到似乳酪咁口感,只系食到粟米味,其他味都无咩.好细杯,用茶匙4-5啖就无晒.
松叶蟹脚刺身: 超好食,好新鲜.但系每人得两条脚趾,多一条都无.
蒸松叶蟹及蟹膏: 蟹膏味超浓郁,超好味.不过系一个蟹壳4个人分,又系每人分1-2啖.
烧鳕场蟹蟹脚: 又系得2条,不过好好味.
烧鳕场蟹脚
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松叶蟹蟹钳及鳕场蟹蟹脚天妇罗: 𠮶蛋超好食,其他就一般同平时天妇罗无咩分别.
冻毛蟹: 又系4个人分一只蟹,啲肉系熟,不过系冻,用蟹壳里面啲膏一齐捞嚟食.就味道无刺身咁好食,不过不失
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鳕场蟹及松叶蟹脚火锅+杂菜盘+蟹肉饺子: 4人分食, 有一只蟹,一盆蔬菜,一碟饺子,自己shabu shabu, 都算好食,仲要好麻烦,其他菜式都系由waiter整好晒放起面前就食得,唯独喱味就要自己嚟喇.
杂烩粥: 用其中一个人shabu shabu完之后既锅嚟煮粥,再加埋蟹膏一齐煮, waiter话咁样粥𠮶味道多层次啲, 仲可以分稠粥同稀粥2款, 2款都好味.系唯一一款好大碗.
甜品系一球雪葩,酸酸地,超好味.食完个口会无咁"漏".
全餐最好系服务,由前菜serve到最后,仲要每个菜教你点食,点啲咩汁最好.虽然每款菜都系少份量,但系都会饱,不过过1个钟饱感就会无晒.虽然好食,但系只会试一次,唔太值.
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