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2018-10-17
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今日经过东港城，见到间酥妃王后，店舖装修靓靓仔仔，而且见到有好多款挞，好吸引。听讲呢间系大陆好出名，都几多分店，蛋挞用368层酥皮造成，好似好劲咁，所以就买左一个黎试。原本以为368层应该会好厚，点知比我预期有出入，个厚度同普通饼舖相差不大😂，但整过size系几大。买的时候不是岩岩出炉，所以只系暖暖地，酥皮真系好松化，而且好脆，又唔会好重牛油味同过于油腻，岩岩好。中间部分好滑，好浓蛋香，好似食紧蒸水蛋咁😂几好食。不过本身唔系一个特别爱好蛋挞既人，所以好难同其他店既蛋挞作比较，但我觉得呢个蛋挞真系几唔错，只不过价钱稍贵，下次经过会再试👍🏻
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原本以为368层应该会好厚，点知比我预期有出入，个厚度同普通饼舖相差不大😂，但整过size系几大。买的时候不是岩岩出炉，所以只系暖暖地，酥皮真系好松化，而且好脆，又唔会好重牛油味同过于油腻，岩岩好。中间部分好滑，好浓蛋香，好似食紧蒸水蛋咁😂几好食。不过本身唔系一个特别爱好蛋挞既人，所以好难同其他店既蛋挞作比较，但我觉得呢个蛋挞真系几唔错，只不过价钱稍贵，下次经过会再试👍🏻
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