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餐厅: 煲仔王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-04-14 2290 浏览
天水围系一个美食沙漠,住系度好多时都唔知食咩好,但出外食饭偏偏经常出现。煲仔皇唔似传统嘅酒楼,有好多特色小菜食,最多人点一定系煲仔饭,因为唔多地方有。但天气开始转热,食煲仔饭好似格格不入,所以今天的2人晚餐就叫了小菜。《沙嗲银丝肥牛煲》这味菜式无论我去边度食,都经常会叫,味道不过不失吧,带有少许辣味,很吸引。肥牛偏un偏干,但胜在粉丝入味,且份量很多。落单5分钟就有得食,热辣辣,配白饭一流!《凉瓜鱼柳煲》这道菜式份量亦很多,鱼柳略为偏咸,始终有汁,味道偏浓,要配白饭平衡一下。可惜的是凉瓜大部分都很苦,要食到唔苦嘅凉瓜真系好睇彩数!唯独食到最尾发现好多油,偏肥腻。煲仔皇在小商场屹立多年,说实话环境不算太好,过几日后终于装修,期望会带来一番新景象,以及转换一下菜式。
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天水围系一个美食沙漠,住系度好多时都唔知食咩好,但出外食饭偏偏经常出现。


煲仔皇唔似传统嘅酒楼,有好多特色小菜食,最多人点一定系煲仔饭,因为唔多地方有。但天气开始转热,食煲仔饭好似格格不入,所以今天的2人晚餐就叫了小菜。


《沙嗲银丝肥牛煲》
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这味菜式无论我去边度食,都经常会叫,味道不过不失吧,带有少许辣味,很吸引。肥牛偏un偏干,但胜在粉丝入味,且份量很多。落单5分钟就有得食,热辣辣,配白饭一流!



《凉瓜鱼柳煲》
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这道菜式份量亦很多,鱼柳略为偏咸,始终有汁,味道偏浓,要配白饭平衡一下。可惜的是凉瓜大部分都很苦,要食到唔苦嘅凉瓜真系好睇彩数!


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唯独食到最尾发现好多油,偏肥腻。


煲仔皇在小商场屹立多年,说实话环境不算太好,过几日后终于装修,期望会带来一番新景象,以及转换一下菜式。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)